汾酒等于汾牌嗎?

汾牌酒和汾酒不是同款酒，但兩種都隸屬于山西杏花村酒廠。汾酒是杏花村酒廠設計生產(chǎn)銷售的產(chǎn)品，汾牌酒由杏花村酒廠設計生產(chǎn)，但后期銷售是由市場上有實力的公司代為負責。類似汾酒和汾牌酒這樣關系的白酒挺多的，就像是茅臺酒和旗下的茅臺保健酒，天朝上品等，同屬于茅臺一個產(chǎn)品商標，但天朝上品酒不能直接用“茅臺酒”。汾牌酒也屬于“汾酒”系列產(chǎn)品，但不能直接說是“汾酒”。

汾酒和醬香型白酒的區(qū)別?

原料不同：無論是醬香型白酒還是清香型白酒，優(yōu)質產(chǎn)品都是用純糧食釀造的，不過不同香型的白酒用的糧食不一樣。而且清香型和醬香型都屬于固態(tài)法發(fā)酵，不過醬香型白酒的原料是小麥制曲，高粱為原料，再釀造過程中用水潤糧和蒸餾，除此之外不添加其他的物質。而清香型白酒的原料比較多樣，酒曲制作用就會加入豌豆、大麥等物質，通過中溫制曲，而釀造原料除了高粱，還會加入大麥、豌豆、大豆等，也是以水來潤糧。 口感不同：醬香型的白酒香氣柔和幽雅，香而不艷，柔而不淡，入口醇厚柔綿，回味綿長，倒入杯中過夜，香氣持久不失，飲后空杯香氣猶存，空杯持久留香。清香型白酒是傳統(tǒng)白酒風格，特點就是清香純正，醇甜柔和，自然諧調(diào)，余味爽凈，主要香味成分是乙酸乙酯和乳酸乙酯。

汾酒是高粱酒嗎?

是高粱酒。 汾酒（又稱杏花村酒）是一種以高粱為主要原料制造而成的中國白酒，是中國傳統(tǒng)名酒，產(chǎn)于山西省汾陽市杏花村，屬于清香型白酒的典型代表。 該酒以清澈干凈、幽雅純正、綿甜味長即色香味三絕著稱于世。 釀造汾酒是選用晉中平原的“一把抓高粱”為原料，用大麥、豌豆制成的糖化發(fā)酵劑，采用“清蒸二次清”的獨特釀造工藝。所釀成的杏花村酒，酒液瑩澈透明，清香馥郁，入口香綿、甜潤、醇厚、爽洌。

汾酒就是白酒嗎?

汾酒是白酒 汾酒中國傳統(tǒng)名酒，屬于清香型白酒的典型代表。因產(chǎn)于山西省汾陽市杏花村，又稱“杏花村酒”汾牌二鍋頭。汾酒以工藝精湛，源遠流長，素以入口綿、落口甜、飲后余香、回味悠長特色而著稱，在國內(nèi)外消費者中享有較高的知名度、美譽度和忠誠度。 歷史上，汾酒曾經(jīng)過了三次輝煌。汾酒有著4000年左右的悠久歷史，1500年前的南北朝時期，汾酒作為宮廷御酒受到北齊武成帝的極力推崇，被載入二十四史，使汾酒一舉成名。被譽為最早國酒，國之瑰寶，是凝聚著古代中國勞動人民的智慧的結晶和勞動成果。

汾酒為什么不是曲酒?

曲酒和汾酒的區(qū)別是： 曲酒是指用酒曲釀造的酒； 汾酒是曲酒也是白酒，也就是說用酒曲釀造并經(jīng)過蒸餾工藝。 所以所汾酒不是曲酒。

汾酒屬于什么酒?

汾酒是我國清香型白酒的典型代表，產(chǎn)于山西省汾陽市杏花村。其工藝精湛，源遠流長，素以入口綿、落口甜、飲后余香、回味悠長特色而著稱，在國內(nèi)外消費者中享有較高的度。汾酒有著4000年左右的悠久歷史，南北朝時期汾酒便開始作為宮廷御酒受到北齊武成帝的極力推崇，被載入廿四史，使汾酒一舉成名。