白酒型號的鑒別方法?

區(qū)別就是工藝酒和純糧酒，口味上和使用的區(qū)別 執(zhí)行20822標準：20822全稱GB/T20822，白酒固液法工藝的執(zhí)行標準。②執(zhí)行10781標準：這個標號可以分類討論，10781.1-3代表了三個香型的白酒，能放心的是都是純糧酒。分別代表了清香型、醬香型、米香型。

白酒型號的鑒別方法?

酒的型號最準確的方法是看標簽上的執(zhí)行標準編號，通過查詢這個編號可以判斷該酒的釀造工藝類型，香型等信息。

酒的編號代表什么?

1、GBT10781-2006是固態(tài)法白酒的執(zhí)行標準，表示該酒是采用純粹糧食為原料，用固態(tài)法發(fā)酵生產(chǎn)的白酒； 2、GBT20822-2077是固液法白酒的執(zhí)行標準，表明該酒是由一部分糧食酒加一部分酒精酒共同組成； 3、GBT20821-2007是液態(tài)法白酒，也就是純酒精酒的執(zhí)行標準，表明該酒完全是由酒精勾兌而成。