酒類編號(hào)代表意義?
酒類編號(hào)代表的是國(guó)家對(duì)于白酒香型的認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn)。GB20670代表醬香型白酒，GB10781.1代表濃香型白酒，GB10781.2代表清香型白酒，這三種是糧食釀酒酒。 GB20881代表固液法白酒，是食用酒精和釀造酒勾兌而成，GB20882代表液態(tài)法白酒，是食用酒精和水勾兌而成的。
酒類編號(hào)代表意義?
酒編號(hào)其實(shí)就是代表它的一個(gè)顏色,還有它的一個(gè)主的一個(gè)味道,吃起來的整個(gè)口感的和一些它的生產(chǎn)日期這個(gè)編號(hào)其實(shí)非常重要的,就像我們的身份證一樣,它就非常的重要,如果你自己是有想法去喝一些酒,都是可以選擇去買一些這個(gè)來。
糧食釀造酒的標(biāo)準(zhǔn)代號(hào)?
糧食酒的標(biāo)準(zhǔn)代號(hào)通常只標(biāo)注香型，比如醬香型白酒的標(biāo)準(zhǔn)號(hào)是：GB/T26760，濃香型白酒的標(biāo)準(zhǔn)號(hào)是GB/T10781.1
汾酒產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)代號(hào)?
山西杏花村汾酒廠股份有限公司生產(chǎn)的汾酒是清香型白酒的代表、中國(guó)名酒的典范。汾酒產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)代號(hào)JF0100。
勾兌酒與釀造酒的標(biāo)碼區(qū)分?
區(qū)分勾兌酒和釀造酒的標(biāo)準(zhǔn)編碼： 勾兌酒：GB/T20821、GB/T20822 釀造酒：純糧食酒GB/T10781；其實(shí)也叫固態(tài)法白酒，純糧酒根據(jù)不同的制作工藝有不同的香型，就比如濃香型白酒的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào)就是GB/T10781.1-2006。
白酒代號(hào)等級(jí)區(qū)別?
1.名稱的不同:10781 是固態(tài)法白酒，表示純糧酒，后面的小數(shù)點(diǎn)123表示的香型:.1為濃香、.2為清香、.3為米香型，20822 是固液法白酒，也就是用一部分固態(tài)釀造的糧食酒和酒精勾兌的白酒混合而勾兌的白酒。 2.原材料不同10781：純糧酒，純糧食為原料。20822：勾兌酒，一部分糧食、食用酒精、食用香料、水等。 3.釀造工藝不同:固態(tài)法白酒（10781）傳統(tǒng)釀制工藝，釀造過程復(fù)雜，需要經(jīng)歷高溫蒸煮、發(fā)酵、蒸餾等過程，釀造周期長(zhǎng)。固液態(tài)白酒（20822）現(xiàn)代新型的釀酒工藝，過程非常的簡(jiǎn)單，而且釀酒的周期也非常短。 4.飲酒后的表現(xiàn)不同:固態(tài)法白酒（10781）喝完之后口留芬芳，既不會(huì)頭痛也沒有上頭感。固液法白酒（20822）入口酒精味濃重，辣口，喝完口干舌燥，飲完第二天有頭痛感。
2003年糧食釀造酒的標(biāo)準(zhǔn)代號(hào)?
2003年糧食釀造酒標(biāo)準(zhǔn)如下 1、糧食酒的編號(hào)通常只標(biāo)注香型，比如醬香型白酒的標(biāo)準(zhǔn)號(hào)是：GB/T26760，濃香型白酒的標(biāo)準(zhǔn)號(hào)是GB/T10781.1。 2、勾兌酒中液態(tài)法酒的標(biāo)準(zhǔn)號(hào)是GB/T20821，固液法酒的標(biāo)準(zhǔn)號(hào)是：GB/T20822，標(biāo)注的是其生產(chǎn)工藝。 3、糧食酒的編號(hào)通常只標(biāo)注香型，比如醬香型白酒的標(biāo)準(zhǔn)號(hào)是：GB/T26760，濃香型白酒的標(biāo)準(zhǔn)號(hào)是GB/T10781.1。 4、不同香型白酒執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)：醬香型標(biāo)準(zhǔn)：GB/T26760-2011；濃香型標(biāo)準(zhǔn)：GB/T10781.1-2006；清香型標(biāo)準(zhǔn)：GB/T10781.2-2006；米香型標(biāo)準(zhǔn)：GB/T10781.3-2006；鳳香型標(biāo)準(zhǔn)：GB/T14867-2007；豉香型標(biāo)準(zhǔn)：GB/T16289-2007；特香型標(biāo)準(zhǔn)：GB/T20823-2007；芝麻香型標(biāo)準(zhǔn)：GB/T20824-2007；藥香型標(biāo)準(zhǔn)：DB52/T550-2008；豉香型國(guó)標(biāo)：GB/T16289-2007；馥郁香型標(biāo)準(zhǔn)：GB/T22736-2008；老白干香型標(biāo)準(zhǔn)：GB/T20825-2007。
釀造酒的標(biāo)準(zhǔn)代號(hào)?
為了規(guī)范各種香型白酒的生產(chǎn)，國(guó)家等相關(guān)部門制定出了各種香型酒的生產(chǎn)執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)，常見白酒不同的標(biāo)準(zhǔn)代碼如下：（只是常見酒部分標(biāo)準(zhǔn)） GB/T 23546-2009小曲固態(tài)法白酒 GB/T 20821-2007液態(tài)法白酒 GB/T 20822-2007固液法白酒 GB/T 10781.1-2006濃香型白酒 GB/T 10781.2-2006清香型白酒 GB/T 10781.3-2006米香型白酒 GB/T 20823-2007特香型白酒 GB/T 20824-2007芝麻香型白酒 GB/T20825-2007老白干香型白酒 GB/T 14867-2007鳳香型白酒 GB/T 16289-2007豉香型白酒 GB/T 23547-2009濃醬兼香型白酒 DB52/550 -2013董香型白酒 （貴州省地方標(biāo)準(zhǔn)，因?yàn)槎憔七€是小眾香型酒，主要是在貴州生產(chǎn)這酒，目前國(guó)家還沒有相關(guān)的標(biāo)準(zhǔn)參考，因此貴州董酒股份有限公司、貴州省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)檢測(cè)院起草制定本標(biāo)準(zhǔn)） GB/T 26760-2011醬香型白酒（有人說這是茅臺(tái)酒的標(biāo)準(zhǔn)，那就錯(cuò)了，茅臺(tái)酒不是執(zhí)行這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)，而是執(zhí)行另外一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)——地理標(biāo)志產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)，小六在文“為什么貴州茅臺(tái)酒不是執(zhí)行GB/T26760-2011醬香型白酒標(biāo)準(zhǔn)？”詳細(xì)有講解了） GB/T18356-2007——地理標(biāo)志產(chǎn)品貴州茅臺(tái)酒 其實(shí)還有很多知名特色產(chǎn)品都是使用通用的國(guó)家推薦標(biāo)準(zhǔn)，而是使用國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)了；還有一些有高新技術(shù)產(chǎn)品的企業(yè)，也不一定使用國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，因?yàn)樗麄兪褂酶哂趪?guó)家標(biāo)準(zhǔn)的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，很多時(shí)候很多小企業(yè)是無法超越他們標(biāo)準(zhǔn)的，所以是我們不能覺得帶有國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的就是唯一的合法標(biāo)準(zhǔn)。
白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)代號(hào)和含義?
白酒執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)有GB10781和GB20822。GB10781是純糧食經(jīng)過發(fā)酵生產(chǎn)，是固態(tài)法生產(chǎn)白酒工藝。GB20822是固液結(jié)合的生產(chǎn)工藝，是固態(tài)法生產(chǎn)的酒精經(jīng)勾兌生產(chǎn)白酒
