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韓國喝白酒嗎,韓國的酒有幾種燒酒誰喝過?

韓國喝白酒嗎,韓國的酒有幾種燒酒誰喝過?

280閱讀 2023-12-04 13:10 書籍

韓國的酒有幾種燒酒誰喝過?

那肯定不一樣??!大多數(shù)韓國燒酒都是清酒,雖然名字叫燒酒,但是酒精度數(shù)很低,在19.5~21.5度之間,所以韓劇里看到他們喝酒都是一口一杯。而中國燒酒度數(shù)最低也在30度以上,喝得太急容易頭暈。 韓國燒酒沒有濃烈的酒香味,如果不湊到跟前都聞不到味道,所以也算是老少皆宜,大家都可以喝上幾杯。而中國人要么接受不了酒的濃重味道,要么就是特別講究味香,細(xì)分為醬香、濃香、兼香、清香等多種香型,并且各個香型間還有不同的受眾,雖然都是中國白酒,但是喝慣醬香的人不一定喝得慣清香。 從制作工藝上看,中國燒酒工藝要更精細(xì)一些,拿前不久剛在布魯塞爾國際烈酒大賽獲獎的驢溪燒酒舉例來說,它的原料是重慶本土的紅皮糯高粱,要經(jīng)過泡糧、蒸糧、下曲、培菌、發(fā)酵、蒸餾等16道工序,所以喝起來口感柔和,好入口,糧食酒,即使喝得有點多,晚上睡一覺第二天就好了,沒什么副作用;而韓國燒酒多為高純度酒精,經(jīng)過稀釋、脫臭、調(diào)和等現(xiàn)代化工藝加工而成,大家都知道酒精勾兌的酒喝多了會難受,第二天感覺渾身乏力,要緩好一會兒才能恢復(fù)。 所以,韓國燒酒和中國燒酒完全不一樣,別看韓劇里他們都像喝啤酒一樣一口悶,剛開始沒什么味道,后勁很大的,沒點經(jīng)驗的還是謹(jǐn)慎嘗試,別喝太猛了!

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韓國人到底喝的什么酒?

韓國人喝的是韓國燒酒,韓國燒酒屬于清酒類,酒精度數(shù)較低,韓國燒酒的酒精度,幾乎全部在20°左右,幾乎不放香料,所以不容易喝醉。 擴(kuò)展資料: 韓國燒酒(Soju)是一種酒精飲料。主要的原料是大米,通常還配以小麥、大麥或者甘薯等。韓國燒酒顏色透明,現(xiàn)今已知的最早釀造時間是約公元1300年前后。 韓燒卻幾乎沒什么酒味,不是湊到跟前,根本就聞不到。這可能就是為什么中國人喝韓燒在喝之前才聞一聞就沒有好印象的原因。 韓燒入口不難,有酒精度數(shù)低的原因,但是韓燒后味都很甜。韓燒不辣口,加上幾乎沒有酒香,所以大部分國人覺得不好喝。但如果是喜歡的人,或許會覺得喝韓燒還是可以做為一種享受的。

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韓國酒精和中國酒精的區(qū)別?

韓國的酒和我們的酒不同。他們一般流行的酒稱之為燒酒,可能是酒精勾兌。味道不是那么濃烈,即使喝了許多,那種酒氣熏人的感覺也不厲害。 我們的白酒和紅酒,即使喝了很多,只要不醉,只要晚間睡上一覺,醒來就沒有問題;韓國的酒喝了以后不行。即使不醉,到了第二天都不舒服。渾身乏力,乏味,什么事情也不想干,不想說話,不想動作,甚至吃飯也覺得沒有意思。 大概到了第二天下午三四點鐘,你會感覺慢慢有所恢復(fù),力氣也能上身。在這一點上,我覺得它不如中國的酒。

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