伏特加和白酒，誰更勝一籌?

白酒，起源于中國，是一種用糧食釀造而成的烈性酒。它的制作工藝復(fù)雜，包括糖化、發(fā)酵、蒸餾、陳化等多個(gè)環(huán)節(jié)。白酒的口感醇厚，酒香濃郁，味道各異。 伏特加，起源于俄羅斯或波蘭，是一種以蒸餾酒精和水調(diào)制而成的烈性酒。伏特加的制作工藝相對(duì)簡(jiǎn)單，以蒸餾程度高和純度高而著稱。 伏特加的口感較為輕柔，酒香較淡，但酒精度較高。 從歷史淵源上看，白酒要比伏特加更具有歷史感。白酒的起源可以追溯到5000多年前的中國，是世界上最古老的酒種類之一。

伏特加好喝還是白酒好喝啊?

不同的人有不同的喜好，飲食習(xí)慣不同所以看法也不一樣。 二者都屬于高濃度白酒，伏特加可以直接飲用，喝起來純凈爽口，有時(shí)候還可以拿來兌別的酒，味道豐富。 而白酒釀造后，就已經(jīng)擁有自己獨(dú)特的風(fēng)味，口感獨(dú)特，適合單獨(dú)飲用，若拿來勾調(diào)其它酒，味道就不如直接喝起來爽。 外國人喝酒喜歡勾兌雞尾酒或者果汁，而中國的白酒不能拿來兌酒喝，因?yàn)榘拙票旧砭莆洞己瘢磧镀渌扑畷?huì)使白酒本來的味道變差，非常影響飲用心情。

伏特加和白酒哪個(gè)勁大?

一般都是洋酒才會(huì)有你說的兩種!白酒度數(shù)在高也只是酒勁大,后勁不行!因?yàn)樯蟿趴? 洋酒中很多都是勁大,且后勁足的!例如伏特加,威士忌。所以伏特加后勁大。

白酒和伏特加有什么區(qū)別?

一：釀造原料的不同 白酒：凡含有淀粉和可發(fā)酵糖類的原料均可釀制白酒。糧食類：高粱、玉米、大麥;薯類：甘薯、木薯;含糖原料：甘蔗及甜菜的渣、廢糖蜜等。代用原料：高粱糠、米糠、麩皮、淘米水、淀粉渣、甘薯拐子、甜菜頭尾、橡子、菊芋、杜梨、金櫻子等。常用的輔料有稻殼、谷糠、玉米芯、高粱殼、花生皮等。 伏特加：可用任何可發(fā)酵的原料釀制，如馬鈴薯、玉米、大麥、黑麥、小麥、甜菜、葡萄甚至甘蔗等。 二：釀造工藝的不同 白酒：以糧谷為主要原料，以大曲、小曲或麩曲及酒母等為糖化發(fā)酵劑，經(jīng)蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾而制成的蒸餾酒。酒精含量較高，經(jīng)貯存老熟后，具有以酯類為主體的復(fù)香味。酒度一般為38到65度。 伏特加：以多種谷物(馬鈴薯、玉米)為原料，用重復(fù)蒸餾，精煉過濾的方法，除去酒精中所含毒素和其它異物的一種高酒精濃度飲料，伏特加的酒精濃度確定好后都不會(huì)再加以陳釀，立即裝瓶出售。酒度一般在40°～50° 三：成分的不同 白酒：白酒的主要成分是乙醇和水(占總量的98%-)，而溶于其中的酸、酯、醇、醛等種類眾多的微量有機(jī)化合物(占總量的1%-2%)作為白酒的呈香呈味物質(zhì)，卻決定著白酒的風(fēng)格和質(zhì)量。 伏特加：優(yōu)質(zhì)酒精和水，含雜質(zhì)較少。如果是制作有味道的伏特加更會(huì)加入適量的調(diào)味料。 四：口味的不同 白酒：酒液清澈透明，質(zhì)地純凈、無混濁，口味芳香濃郁、醇和柔綿、剌激性較強(qiáng)，飲后余香，回味悠久。 伏特加：具有無色、無香味，中性的特點(diǎn)，不需貯存即可出售。由于伏特加無色透明，與金酒一樣，可與其它酒類混合調(diào)成各種混合飲品和雞尾酒。普通的伏特加口味烈，勁大刺鼻，與烈性酒混合會(huì)使之變得更烈。

白酒和伏特加口感上的區(qū)別?

首先這兩者都是高度數(shù)酒，一般我們國家的白酒度數(shù)在50度左右，國外的洋酒伏特加的度數(shù)在40到60度之間，是通過水和乙醇的勾兌出來的。 所以二者在口感上有著很大的區(qū)別，白酒的口感很豐富，辣感也是比較明顯的，但是伏特加喝起來卻沒什么特別的味道。

白酒和伏特加口感上的區(qū)別?

白酒和伏特加比起來，白酒的口感層次更豐富，伏特加本身就是單一的味道，入口熱烈，不苦也不澀，伏特加可以用作調(diào)制酒的基酒