57元一瓶白酒是什么檔次?

屬中高端白酒，人分三六九等，木分花梨紫檀，萬事萬物都有著鴻溝明顯的區(qū)別，這些區(qū)別劃分了不同的類屬，也給了人們更多的選擇空間。另外，這些區(qū)別也成了劃分是否是"同類"的標(biāo)準(zhǔn)之一。 我國(guó)的目前知名的白酒就成千上萬，不知名的散裝、自釀之類的就更多了，目前的分類是按照香型來分成了十二大類，但似乎十二類早已不夠用，那么怎么做一個(gè)科學(xué)的劃分呢？ 從價(jià)格來區(qū)分，簡(jiǎn)單粗暴但直白。今天我們就解析下白酒的價(jià)格段位。 白酒的段位按價(jià)格分為五個(gè)等級(jí)，30元以下屬于低端，30-100元價(jià)位是中低端，100-300元是中端，300-600是中高端，而600以上的就是高端酒了。 （另外一種劃分是100以下低檔酒，100-300中檔酒，300-500次高端，500以上高端） 一、低端白酒（低于三十元/瓶） 按這個(gè)等級(jí)劃分，低端價(jià)位的白酒包含了老白干、二鍋頭等一些大眾酒，以及全國(guó)各地自釀的地方知名小酒，這些酒的普遍特點(diǎn)是包裝簡(jiǎn)單、獲取渠道方便、受眾范圍廣等。 有人或許以為低端就是質(zhì)量差、銷量小、無人問津的代名詞，其實(shí)恰恰相反，低端白酒的市場(chǎng)占比目前來說還是很大的，在15%左右，而這部分段位的酒友，收入水平低于85%的人。 二、中低端白酒（30-100元/瓶） 而中低端價(jià)位白酒的市場(chǎng)占比是最高的，大約占了整個(gè)白酒市場(chǎng)的49%。中低端白酒除了價(jià)格接近似乎沒有太大的共同點(diǎn)，質(zhì)量上良莠不齊，包裝上五花八門，品類上更是百花齊放。這個(gè)段位酒友的收入水平超過了15%的人。

白酒檔次劃分標(biāo)準(zhǔn)?

白酒等級(jí)劃分按照國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行，主要原理是按酒的成分，度數(shù)，香味，口感，感官，固形物等定下來的。不同香型的指標(biāo)又各有不同。一般來講白酒的等級(jí)有特級(jí)，優(yōu)級(jí)，一級(jí)，二級(jí)。 大曲酒：以大曲為糖化發(fā)酵劑，大曲的原料主要是小麥，大麥，加上一定數(shù)量的碗豆。大曲又分為中溫曲，高溫曲和超高溫曲。一般是固態(tài)發(fā)酵。 小曲酒：小曲是以稻米為原料制成的，多采用半固態(tài)發(fā)酵。 麩曲酒：在煙臺(tái)操作法的基礎(chǔ)上發(fā)展起來的，分別以純培養(yǎng)的曲霉菌及純培養(yǎng)的酒母作為糖化，發(fā)酵劑，發(fā)酵時(shí)間較短。

茅臺(tái)家常酒幾個(gè)檔次?

第一是比較低級(jí)的入門級(jí)茅臺(tái)，雖然說比較低級(jí)，但是在眾多白酒中品質(zhì)還是很高的，這樣的茅臺(tái)酒就有茅臺(tái)王子酒、茅臺(tái)生肖酒等等； 第二是中端茅臺(tái)酒，就比如飛天茅臺(tái)，可能大家都覺得飛天茅臺(tái)屬于比較高端的，但其實(shí)它是在茅臺(tái)中屬于中端地位。 第三就是高端茅臺(tái)酒，這些都是特調(diào)的茅臺(tái)酒，跟那種幾十年的老酒進(jìn)行勾調(diào)，使酒質(zhì)更加的豐滿，香味更細(xì)膩醇厚； 第四就是珍品茅臺(tái)酒，這些茅臺(tái)酒都是珍藏了幾十年了，但是基本上沒有人能夠買到，非常珍貴。