九江酒是純糧酒嗎?
不是,九江雙蒸酒不算是純糧酒,因為它的制作原料包括大米、黃豆、原種餅丸、肥豬肉和水,不只有糧食,因此不算是純糧酒。九江雙蒸酒產(chǎn)于廣東省佛山市九江鎮(zhèn),歷史悠久,入選省級非物質文化遺產(chǎn)。 九江雙蒸酒,廣東省佛山市南海區(qū)九江鎮(zhèn)特產(chǎn),中國國家地理標志產(chǎn)品,南海九江“三寶”之一,九江雙蒸酒距今已有近200年的歷史,其傳統(tǒng)釀造技藝入選省級非物質文化遺產(chǎn)。 九江雙蒸酒產(chǎn)品選取優(yōu)質的水、大米、黃豆、原種餅丸、肥豬肉,經(jīng)過獨特的酒曲生產(chǎn)及肥肉浸泡的工藝釀造而成,賦予了產(chǎn)品酒體豉香純正,清雅,醇和甘滑,酒體協(xié)調,余味爽凈,酒度低而不淡的獨特風格。 由酒曲米香的齋酒為基礎與齋酒浸泡肥豬肉后形成的豉香,兩者香氣融為一體構成的復合芳香,純凈宜人。九江雙蒸酒具有與其他豉香型白酒比較有酒曲、豆香協(xié)調的香氣,是其它產(chǎn)品所不能體現(xiàn)出來的。既能在米酒中突出豉香、陳香、花香,但又不會過濃(過濃會變成酒中有油哈氣味),又能保持香氣清雅

九江酒廠產(chǎn)品介紹?
廣東省九江酒廠集團(九江酒廠產(chǎn)品介紹) 九江陳年封缸酒是江西省的漢族傳統(tǒng)名酒,它起源于一千年前的唐朝元和年間,當時稱為醅酒。醅酒,就是未經(jīng)榨過濾的米酒。為什么醅酒后來又叫陳年封缸酒呢? 這里面有一段有趣的漢族民間傳說。 很早以前,九江地區(qū)釀造的醅酒就很有名氣。它味道香甜,常用來作為待各宴友的佳釀。有一年,王母娘娘設宴,在瑤池中做“蟠桃盛會”,宴請各路神仙。 土地神聽說九江醅酒色美味醇,在赴蟠桃會時隨手攜了一壇上天,準備請眾神仙與他一同品嘗。
九江酒廠產(chǎn)品介紹?
九江酒廠。以主產(chǎn)九江雙蒸酒而聞名于世。是白酒年產(chǎn)量從原來的幾十噸發(fā)展到現(xiàn)在近5萬噸。成為我國豉香型白酒生產(chǎn)規(guī)模最大的國家二級企業(yè)。和廣東省最大的白酒企業(yè)。
南將酒業(yè)有幾個品牌?
南將酒業(yè)是一家具有多品牌經(jīng)營的酒類企業(yè),旗下?lián)碛卸鄠€品牌,包括南將、九江、南將酒都、神仙酒、九江老窖等。其中,南將是該企業(yè)的核心品牌,其代表產(chǎn)品有南將陳釀、南將冰泉、南將原釀等。 九江則是南將酒業(yè)的次核心品牌,代表產(chǎn)品有九江黃酒、九江老窖等。南將酒都則是針對年輕消費群體推出的品牌,主打低度數(shù)、時尚口感的產(chǎn)品。 神仙酒則是南將酒業(yè)的高端品牌,以高品質、高檔次的酒類產(chǎn)品為主打。
南將酒業(yè)有幾個品牌?
南將酒業(yè)是一家以生產(chǎn)和銷售高品質白酒為主的企業(yè),旗下?lián)碛卸鄠€知名品牌。其中,南將、浩蕩江山、興隆瑞氣、江東子等品牌均備受消費者青睞,已成為白酒市場中的佼佼者。此外,南將酒業(yè)還不斷推出新品牌,如自主研發(fā)的“南將·古韻”系列,以及與多家知名企業(yè)合作開發(fā)的“紅色文化”系列等,以滿足不同消費群體的需求。綜上所述,南將酒業(yè)擁有眾多品牌,且品牌種類豐富多樣,可謂是中國白酒領域的重要參與者。