什么是原漿酒，基酒，勾兌酒，新酒，老酒，年份?

原漿酒就是從釀造到成酒都沒有任何勾兌添加的酒液；基酒就是勾兌酒成品主要的原料酒；勾兌酒就是使用基酒、食用酒精、新酒、老酒等酒品勾兌而成的成酒（比如昂貴的飛天茅臺(tái)，就是用存放5年的基酒和各種酒勾兌而成），新酒就是剛釀制好，一年以內(nèi)的酒；老酒就是存放了一定年限的酒；年份酒，同老酒一樣。 知識(shí)普及： 一、食用酒精是用糧食作物釀制并提純而成，主要是土豆、紅薯、甘蔗，用食用酒精勾兌的酒不的假酒； 二、原漿酒往往風(fēng)味不佳，層次不夠，需要勾兌才能提升層次和味道。勾兌是個(gè)技術(shù)活，不是每家酒廠都能勾兌出來，好的酒廠可以通過勾兌，將每一批酒保持一樣的品質(zhì)和味道。 三、新酒的酒精味很沖，口感很差，需要存放才能變得柔和。

古井貢酒年份原漿酒5年8年16年有什么區(qū)別?

窖藏時(shí)間不一樣，5年就是窖藏時(shí)間為5年了。窖藏時(shí)間越長(zhǎng)，白酒的醇度就越好，也會(huì)越貴。但有點(diǎn)要搞清的是，5年不是把白酒生產(chǎn)出來裝瓶后放5年，5年就是窖藏時(shí)間后拿出來勾兌好在灌裝后投入市場(chǎng)。

年份酒和原漿酒有什么區(qū)別?

區(qū)別：性質(zhì)不一樣 年份酒，按字面上的意思，好像就是酒勾兌好以后，在容器內(nèi)存放的年份。比如茅臺(tái)年份酒有15年年份酒、30年年份酒、50年年份酒、80年年份酒四種； 原漿酒是酒廠釀酒時(shí)，從蒸鍋內(nèi)接出來還沒勾兌的酒，叫原漿酒。像醬香酒大曲坤沙工藝有七次取酒，這七次取出的酒分別窖藏，沒有勾兌之前都叫原漿酒

古井年份原漿哪年推出的?

2009年12月古井貢酒提出了“年份原漿”商標(biāo)的注冊(cè)申請(qǐng)。2016年12月，古井貢酒“年份原漿”商標(biāo)被國(guó)家商標(biāo)局核準(zhǔn)注冊(cè)。

什么叫做年份原漿?

年份原漿指窖藏的時(shí)間長(zhǎng)糧食發(fā)酵酒，一般是品質(zhì)比較好的酒。 年份酒就是指窖藏的時(shí)間長(zhǎng)的酒，以茅臺(tái)為例，有15年30年50年80年的年份酒，年份時(shí)間越長(zhǎng)價(jià)格越高。原漿酒指糧食通過曲發(fā)酵成酒，完全是不勾不兌的原始酒液。

古井年份原漿哪個(gè)最好?

最好的是26年份原漿酒?？诟懈酉愦?。 古井貢酒是亳州傳統(tǒng)名酒。產(chǎn)自安徽省亳州市 ，屬于亳州地區(qū)特產(chǎn)的大曲濃香型白酒，有“酒中牡丹”之稱、被稱為中國(guó)八大名酒