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白酒10781.1是什么意思,酒類gbt10781.1什么意思?

白酒10781.1是什么意思,酒類gbt10781.1什么意思?

50閱讀 2023-12-01 01:24 書(shū)籍

酒類gbt10781.1什么意思?

gbt10781.1指的是純糧食酒,為濃香型。 這串編號(hào)是國(guó)家對(duì)于白酒產(chǎn)生標(biāo)準(zhǔn)所制定的,只有嚴(yán)格按照其標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)的才有資格稱為純糧食酒或者固態(tài)法白酒,其他一些市場(chǎng)上濫竽充數(shù)的不符合標(biāo)準(zhǔn)的,是不能稱之為純糧食酒的。在日常選購(gòu)時(shí)可根據(jù)價(jià)錢和品牌進(jìn)行選購(gòu)。

白酒10781.1是什么意思,酒類gbt10781.1什么意思?

酒類gbt10781.1什么意思?

是指純糧釀造的酒,按國(guó)家要求的標(biāo)準(zhǔn)是以糧谷為原料,經(jīng)傳統(tǒng)固態(tài)法發(fā)酵釀造而成的濃香型白酒。固態(tài)法白酒執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn): GB/T10781.1(濃香型)、GB/T 10781.2(清香型)、GB/T26760(醬香型)。

白酒10781.1是什么意思,酒類gbt10781.1什么意思?

t10781.1是什么酒?

t10781.1指的是純糧食酒,為濃香型。這串編號(hào)是國(guó)家對(duì)于白酒產(chǎn)生標(biāo)準(zhǔn)所制定的,只有嚴(yán)格按照其標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)的才有資格稱為純糧食酒或者固態(tài)法白酒,其他一些市場(chǎng)上濫竽充數(shù)的不符合標(biāo)準(zhǔn)的,是不能稱之為純糧食酒的。在日常選購(gòu)時(shí)可根據(jù)價(jià)錢和品牌進(jìn)行選購(gòu)。

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t10781.1是什么酒?

t10781.1是純糧酒。 t10781.1是按國(guó)家要求的標(biāo)準(zhǔn),以糧谷為原料,經(jīng)傳統(tǒng)固態(tài)法發(fā)酵釀造而成的濃香型白酒。以純糧固態(tài)發(fā)酵工藝,根據(jù)“高粱香、玉米甜、大米凈、小麥躁、糯米綿、大麥沖”等特點(diǎn),選用高粱、大米、糯米、玉米、小麥為主要釀酒原料。 鑒別方法: 鑒別糧食酒方法一:真正的傳統(tǒng)糧食釀造酒香而不嗆,微苦而不澀。糧香、酒香、糟香明顯、與酒精勾兌的酒有明顯的區(qū)別。 純糧釀造的白酒聞起來(lái)香氣清純而飽滿,酒精勾兌的白酒聞起來(lái)則是很沖鼻子。純糧酒口感柔和,飲后不口干、不嗆嗓、不上頭、不難受。 鑒別糧食酒方法二:取一滴白酒放在手心里,然后合掌使兩手心接觸用力摩擦幾下,如酒生熱后發(fā)出的氣味清香,且留存時(shí)間比較長(zhǎng);酒精勾兌的白酒則相反,不僅聞起來(lái)沖鼻子,氣味很古怪,而且留存時(shí)間很短,很快就沒(méi)有味道了(酒精酒會(huì)加香料添加劑)。

t10781.1是什么酒?

GB/T10781.1是指純糧釀造的酒。 GB/T10781.1按國(guó)家要求的標(biāo)準(zhǔn)是以糧谷為原料,經(jīng)傳統(tǒng)固態(tài)法發(fā)酵釀造而成的濃香型白酒。 1、固態(tài)法白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn): GB/T10781.1(濃香型)、GB/T 10781.2(清香型)、GB/T 26760(醬香型),指純糧釀造的酒。 2、固液結(jié)合法白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn):GB/T20822,白酒中一部分為酒精酒,一部分為糧食酒。 3、液態(tài)法白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn):GB/T20821,以食用酒精為酒基。

gb 10781.1是什么意思?

gb10781.1代表固態(tài)濃香型白酒標(biāo)準(zhǔn). gb-國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),即中國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的拼音首字母縮寫。該標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了白酒中呈味物質(zhì)的含量、有害成分控制的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)、生產(chǎn)工藝要求。

白酒gbt10781是什么意思?

GB/T10781是關(guān)于白酒的一個(gè)國(guó)家產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn),其中GB/T10781.1 -2006濃香型白酒 ;GB/T10781.2 -2006清香型白酒;GB/T10781.3 -2006米香型白酒。以GB/T 10781.1為例:《濃香型白酒》是2007年5月1日實(shí)施的一項(xiàng)中國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。 國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)《濃香型白酒》 由TC358(全國(guó)白酒標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì))歸口上報(bào)及執(zhí)行 ,主管部門為中國(guó)輕工業(yè)聯(lián)合會(huì)。 主要起草單位:中國(guó)食品發(fā)酵工業(yè)研究所 、宜賓五糧液集團(tuán)有限公司 、江蘇洋河集團(tuán)有限公司 。 主要起草人 :康永璞 、劉鳳翔 、范文萊 、沈才洪等 。 標(biāo)準(zhǔn)號(hào):GB/T 10781.1-2006 發(fā)布日期:2006-07-18 實(shí)施日期:2007-05-01 全部代替標(biāo)準(zhǔn):GB/T 11859.1-1989,GB/T 10781.1-1989 標(biāo)準(zhǔn)類別:產(chǎn)品 中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)分類號(hào):X61 國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)分類號(hào):67.160.10 歸口單位:全國(guó)白酒標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì) 執(zhí)行單位:全國(guó)白酒標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì) 主管部門:中國(guó)輕工業(yè)聯(lián)合會(huì)

白酒gbt10781是什么意思?

GB/T10781.1標(biāo)準(zhǔn)代表固態(tài)法濃香型白酒標(biāo)準(zhǔn)。其中,“GB”是國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的首拼,“T”是推薦標(biāo)準(zhǔn),“10781”是標(biāo)準(zhǔn)號(hào),“.1”是文件號(hào)。 白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)有如下幾種: 1.GB/T10781-2006是固態(tài)發(fā)白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn),是采用純粹糧食為原料,用經(jīng)固態(tài)發(fā)酵生產(chǎn)的白酒,也就是老百姓常說(shuō)的好酒。 2.GB/T20822-2077是固液結(jié)合法白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn),也就是說(shuō)由一部分糧食酒加一部分酒精酒組成。 3.GB/T20821-2007是純酒精酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn),有此標(biāo)準(zhǔn)的說(shuō)明完全是由酒精勾兌而成。

10781.1是什么酒標(biāo)準(zhǔn)?

固態(tài)法濃香型白酒 也就是說(shuō),凡是酒瓶標(biāo)簽上有這個(gè)標(biāo)志,就說(shuō)明該酒為糧食釀制的濃香型白酒,而不是使用酒精勾兌的酒。GB/10781.1是糧食酒,不是食用酒精勾兌的。 1.固態(tài)法白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn): GB/T10781.1(濃香型)、GB/T 10781.2(清香型)、GB/T 26760(醬香型),指純糧釀造的酒。 2.固液結(jié)合法白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn):GB/T20822,白酒中一部分為酒精酒,一部分為糧食酒。 3.液態(tài)法白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn):GB/T20821,以食用酒精為酒基。 消費(fèi)者可以從執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)上判斷出您所喝的酒是糧食酒,還是酒精酒。

10781.1是什么酒標(biāo)準(zhǔn)?

GB/T 10781.1是濃香型白酒的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了濃香型白酒的術(shù)語(yǔ)和定義、產(chǎn)品分類、要求、分析方法、檢驗(yàn)規(guī)則和標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存。本標(biāo)準(zhǔn)適用于濃香型白酒的生產(chǎn)、檢驗(yàn)與銷售。本標(biāo)準(zhǔn)適用于濃香型白酒的生產(chǎn)、檢驗(yàn)與銷售。(其中,"GB" 是國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的首拼,"T" 是推薦標(biāo)準(zhǔn),"10781" 是標(biāo)準(zhǔn)號(hào),".1"是文件號(hào)。) GB/T10781.1標(biāo)準(zhǔn)代表固態(tài)法濃香型白酒標(biāo)準(zhǔn)。

10781.1是什么酒標(biāo)準(zhǔn)?

1. 10781.1是一種酒的標(biāo)準(zhǔn)。 2. 這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)是由相關(guān)的酒類行業(yè)組織或者政府制定的,用于規(guī)范酒的生產(chǎn)、質(zhì)量和安全。 3. 根據(jù)這個(gè)標(biāo)準(zhǔn),酒的生產(chǎn)過(guò)程、原料選取、酒精度、香味等方面都有具體的要求和規(guī)定。 這樣可以確保消費(fèi)者在購(gòu)買和飲用酒時(shí)能夠得到符合一定質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品,同時(shí)也有利于酒類行業(yè)的健康發(fā)展。

10781.1是什么酒標(biāo)準(zhǔn)?

10781.1是固態(tài)法濃香型白酒標(biāo)準(zhǔn)。 GB/T10781.1-2006已實(shí)施十五年,新版《白酒質(zhì)量要求第1部分:濃香型白酒》GB/T10781.1-2021已于2022年4月1日實(shí)施,替代了濃香型白酒GB/T10781.1-2006。 GB/T20821、GB/T20822或者是QB(企標(biāo))、DB(地標(biāo))開(kāi)頭的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)是糧食酒。

10781.1是什么酒標(biāo)準(zhǔn)?

答:GB/T 10781.1是中國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)中關(guān)于濃香型白酒的標(biāo)準(zhǔn),也稱為濃香型白酒質(zhì)量要求。該標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了濃香型白酒的質(zhì)量要求、分類、檢驗(yàn)方法、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸和貯存等方面的內(nèi)容。 該標(biāo)準(zhǔn)適用于以高粱、大米、玉米、小麥等為原料,采用固態(tài)糖化發(fā)酵、開(kāi)放式生產(chǎn),自然微生物接種制曲,甄桶蒸餾,陶壇或酒海儲(chǔ)存陳釀等一系列獨(dú)特的工藝和設(shè)備釀制而成的濃香型白酒。

10781.1是什么酒標(biāo)準(zhǔn)?

濃香型固態(tài)的標(biāo)準(zhǔn)。 10781.-1是官方給酒企的生產(chǎn)純糧釀造白酒的標(biāo)準(zhǔn)不是勾兌的。這個(gè)-1代表的是濃香型,比如國(guó)窖五糧液都是這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)。

t10781.1是什么酒的標(biāo)準(zhǔn)?

T10781.1是中華人民共和國(guó)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)《酒精濃度檢測(cè)方法用乙醇-水混合物標(biāo)準(zhǔn)溶液》的簡(jiǎn)稱。該標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了用來(lái)檢測(cè)乙醇酒精濃度的標(biāo)準(zhǔn)溶液,溶液的酒精濃度分別為0.2%, 0.5%, 1.0%, 2.0%,4.0%,8.0%,16.0%,32.0%,以及50 % 。該標(biāo)準(zhǔn)適用于含有酒精的所有飲料,如白酒、啤酒、葡萄酒等。

白酒標(biāo)準(zhǔn)GB/10781.1什么意思,是食用酒精勾兌酒嗎?

GB/10781.1是糧食酒,不是勾兌酒。(1)固態(tài)法白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn):GB/T10781.1(濃香型)、GB/T10781.2(清香型)、GB/T26760(醬香型),指純糧釀造的酒。 (2)固液結(jié)合法白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn):GB/T20822,白酒中一部分為酒精酒,一部分為糧食酒。 (3)液態(tài)法白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn):GB/T20821,以食用酒精為酒基。

10781是什么意思?

gb10781.1是純糧酒。 gb-國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)及國(guó)標(biāo)二字的拼音首字母縮寫。 10781.1-即標(biāo)準(zhǔn)號(hào) 89-他的發(fā)布年份 這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)是現(xiàn)行濃香型標(biāo)準(zhǔn)的前身,意思是執(zhí)行當(dāng)年濃香型白酒固態(tài)法發(fā)酵白酒的標(biāo)準(zhǔn)。 傳統(tǒng)固態(tài)法白酒生產(chǎn)是采用高粱、大米、糯米、玉米、小麥等原料,固態(tài)糖化發(fā)酵,開(kāi)放式生產(chǎn),自然微生物接種制曲,甄桶蒸餾,陶壇或酒海儲(chǔ)存陳釀等一系列獨(dú)特的工藝和設(shè)備釀制而成。

10781是什么意思?

指GB/T10781.1標(biāo)準(zhǔn)。它代表固態(tài)法濃香型白酒標(biāo)準(zhǔn)。其中,"GB" 是國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的首拼,"T" 是推薦標(biāo)準(zhǔn),"10781" 是標(biāo)準(zhǔn)號(hào),".1"是文件號(hào)。 白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)有如下幾種: 1.GB\T10781-2006是固態(tài)發(fā)白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn),是采用純粹糧食為原料,用經(jīng)固態(tài)發(fā)酵生產(chǎn)的白酒,也就是老百姓常說(shuō)的好酒。 2.GB\T20822-2077是固液結(jié)合法白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn),也就是說(shuō)由一部分糧食酒加一部分酒精酒組成。 3.GB\T20821-2007是純酒精酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn),有此標(biāo)準(zhǔn)的說(shuō)明完全是由酒精勾兌而成。

10781是什么意思?

GB/T10781.1標(biāo)準(zhǔn)代表固態(tài)法濃香型白酒標(biāo)準(zhǔn)。其中,"GB" 是國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的首拼,"T" 是推薦標(biāo)準(zhǔn),"10781" 是標(biāo)準(zhǔn)號(hào),".1"是文件號(hào)。 白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)有如下幾種: 1.GB\T10781-2006是固態(tài)發(fā)白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn),是采用純粹糧食為原料,用經(jīng)固態(tài)發(fā)酵生產(chǎn)的白酒,也就是老百姓常說(shuō)的好酒; 2.GB\T20822-2077是固液結(jié)合法白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn),也就是說(shuō)由一部分糧食酒加一部分酒精酒組成; 3.GB\T20821-2007是純酒精酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn),有此標(biāo)準(zhǔn)的說(shuō)明完全是由酒精勾兌而成。

10781是什么意思?

GB/T10781.1標(biāo)準(zhǔn)代表固態(tài)法濃香型白酒標(biāo)準(zhǔn)。其中,"GB" 是國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的首拼,"T" 是推薦標(biāo)準(zhǔn),"10781" 是標(biāo)準(zhǔn)號(hào),".1"是文件號(hào)。 白酒(外文名:Liquor and Spirits),以糧谷為主要原料,以大曲、小曲或麩曲及酒母等為糖化發(fā)酵劑,經(jīng)蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾而制成的蒸餾酒。又稱燒酒、老白干、燒刀子等。

10781是什么意思?

10781指的是現(xiàn)行國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)《GB/T 10781.1-2006 濃香型白酒》。該標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了濃香型白酒的術(shù)語(yǔ)和定義、產(chǎn)品分類、要求、分析方法、檢驗(yàn)規(guī)則和標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存。適用于以糧谷為原料,經(jīng)傳統(tǒng)固態(tài)法發(fā)酵釀造而成的濃香型白酒。10781不是指純糧酒,只是國(guó)家的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn),不能說(shuō)明酒是純糧酒,指的是酒的香型。

10781是什么意思?

10781是糧食酒,指純糧釀造的酒。糧食酒的主要風(fēng)格特點(diǎn)取決于以下方面:一是制曲技術(shù),二是釀造技術(shù),三是老窖泥技術(shù),四是勾兌技術(shù)。選用高梁、大米、糯米、玉米、小麥為主要釀酒原料。要求:顆粒飽滿、干燥、雜質(zhì)少、無(wú)霉變,并經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的分級(jí)除雜,高粱粉碎成4-6瓣,玉米最大顆粒不超過(guò)0.2mm.大米粉碎成2-4瓣,小麥要求破皮。

gbt10781.1一級(jí)酒好嗎?

當(dāng)然好呀,因?yàn)樗羌兗Z食酒。 白酒分為一級(jí)白酒和優(yōu)級(jí)白酒 以濃香型白酒為例。GB/T10781.1-2006標(biāo)準(zhǔn)明確規(guī)定,該白酒需要以糧食為原料,生產(chǎn)后可分為優(yōu)質(zhì)和一流。以前有三個(gè)級(jí)別,還有一個(gè)級(jí)別,但在新規(guī)則中被取消了。

gbt10781.1一級(jí)酒好嗎?

GB/T 10781.1是中國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)中規(guī)定的關(guān)于酒類分類和命名的標(biāo)準(zhǔn),其中一級(jí)酒指的是優(yōu)質(zhì)酒。但是,僅僅依據(jù)這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)來(lái)評(píng)價(jià)一種酒是否好并不夠全面和準(zhǔn)確。因?yàn)榫频钠焚|(zhì)還受到很多其他因素的影響,例如原料、釀造工藝、存儲(chǔ)條件等等。所以,如果您想要了解某種具體的酒是否好,最好還是需要參考專業(yè)人士或者消費(fèi)者的評(píng)價(jià)和經(jīng)驗(yàn)。

gbt10781.1一級(jí)酒好嗎?

①當(dāng)然很好了,gbt10781.1指的是純糧食酒,為濃香型。這串編號(hào)是國(guó)家對(duì)于白酒產(chǎn)生標(biāo)準(zhǔn)所制定的,只有嚴(yán)格按照其標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)的才有資格稱為純糧食酒或者固態(tài)法白酒,其他一些市場(chǎng)上濫竽充數(shù)的不符合標(biāo)準(zhǔn)的,是不能稱之為純糧食酒的。 ②白酒國(guó)標(biāo)執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)是10781.1的當(dāng)然好呀,因?yàn)樗羌兗Z食酒。

酒10781.1是純糧食酒嗎?

是 gb/t10781.1是糧食酒。這是一種用固態(tài)法釀造而成的糧食酒,并不用酒精勾兌,只用谷物釀造而成,從而使得品質(zhì)更佳,口感更綿甜,喝完還會(huì)唇齒留香,相比于固液法和液態(tài)法白酒要更好。

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