酒燒花生的做法?

食材 花生 ４００克 鹽、花生油、白酒 適量 方法/步驟 準(zhǔn)備好一些適量的花生，自己能吃多少就準(zhǔn)備多少哈。 1、把花生清洗一下，把灰塵去掉，清洗完了之后，把花生稍微瀝干水分。 2、鍋里倒入花生油，把稍微瀝干水分的花生倒進去，開小火慢慢炒。 3、開小火，把花生慢慢炒，這個不能急的，把花生炒到噼里啪啦響就可以了。 4、然后加入一勺的白酒，繼續(xù)翻炒一下花生，把白酒炒到蒸發(fā)完就可以關(guān)火出鍋了。 5、炒好的花生出鍋裝盤，稍微放涼一下。

剛炸好的花生米放點白酒是為什么?

剛炸好的花生米放點白酒是想讓花生米更梔更好吃。花生米遇白酒后會爆開更香更脆味道更好。放涼后會變得更好吃，在節(jié)假日家庭聚會聚歺少不了炸花生米，你可試一試讓大家享到你做的花生米。但不易多吃多吃會傷胃，另不要炸太久太多放久了會受潮。

剛炸好的花生米放點白酒是為什么?

白酒有揮發(fā)性，可以更多地帶走花生里的水分，還可以殺菌消毒。這樣做出的花生米放置好幾天，吃起來還是酥脆如初。

酒精沾到花生米上能吃么?

如果是工業(yè)酒精，即使量很小那也絕對不允許再吃。工業(yè)酒精當(dāng)中除了含有乙醇外，還含有大量的甲醇、醛類及有機酸等雜質(zhì)，具有一定的毒性，禁止食用。如果是食用酒精，那就沒問題了。食用酒精顧名思義就是可以食用的。如果少量的醫(yī)用酒精噴到食物上，影響也不是太大。由于酒精沸點低，可以等酒精揮發(fā)完再食用，通常也不需要很長的時間。

酒精沾到花生米上能吃么?

能吃！消毒酒精是75%的醫(yī)用酒精，雖然說是濃度比較高，但是揮發(fā)性也高。我們不方便洗手的時候，給手上噴了75%的消毒酒精后，就直接拿著食物吃的。所以能吃。

酒精沾到花生米上能吃么?

我來回答這個問題，酒精沾到花生米上可以吃，但是，必須把花生米晾曬一下，等到酒精完全揮發(fā)以后再吃，因為，酒精的揮發(fā)性非常大，花生米沾上酒精以后，很快就會揮發(fā)干凈，不影響食用，我的回答僅供參考，謝謝

酒精沾到花生米上能吃么?

白酒泡過的生花生米能吃，白酒酒精度較高，浸泡花生不會變質(zhì)，但花生的味道不太好吃。一般是用醋、少量白酒、適量白糖，熬成水浸泡花生，酸甜適口，每天適量食用，對身體有益。

花生泡酒的正確做法?

答：首先準(zhǔn)備一種酒基，把脫了油脂的花生，釀干磨成粉，加小麥粉，加糯米粉，用點糖水?dāng)嚢?，蒸熟，冷卻后撒一點酒曲。 用過濾布包著放入發(fā)酵桶，發(fā)酵幾天后，全部放入預(yù)先準(zhǔn)備好的酒基里面。 一起儲存一段時間。 抽酒過濾。酒香撲鼻，回味有淡淡花生香味，香甜順口。唯一缺點就是抽了油脂的花生太香，做出來的酒也太香。

花生泡酒的正確做法?

酒泡花生怎么做好吃這問題如果用酒泡花生，我覺得最好是用生的花生來做，這樣就會比較好吃，我們可以買一些生的花生，然后把花生殼去掉，之后把花生泡一炮，泡好之后把他的去掉，留下里面白色的花生仁，然后再來做酒泡花生

為什么油里面放白酒再炸花生米?

在油炸食物時一般是不能放東西的 特別是白酒，因為白酒和油的沸點不一樣，熱油加入白酒容易把人灼傷，如果要調(diào)味，可以在泡花生時加入白酒。