酒的標(biāo)準(zhǔn)等級(jí)分類?

醬香型白酒GB/T 26760-2011 濃香型白酒GB/T 10781.1-2006 清香型白酒GB/T 10781.2-2006 濃醬兼香型白酒GB/T 23547-2009 鳳香型白酒GB/T 14867-2007 豉香型白酒GB/T 16289-2018 米香型白酒 GB/T 10781.3-2006

珍酒古醬是什么級(jí)別?

珍酒·古醬是精選優(yōu)質(zhì)小麥及高粱，秉承高端醬香酒釀造工藝釀造而成，珍酒·古醬“酒色澤微黃，醬香突出，醇香幽雅，入口柔和，回味悠長(zhǎng)，空杯留香持久”，是很難得的醬酒珍品。 珍酒在醬香酒里算高檔次！ 貴州珍酒絕對(duì)可以稱得上是醬香酒中的傳奇。因?yàn)楫?dāng)年珍酒就是由原茅臺(tái)酒廠廠長(zhǎng)鄭光先帶著28名茅臺(tái)醬酒釀造精英釀出來(lái)的，像窖池，窖泥，原料，工藝等都是從茅臺(tái)酒廠原封不動(dòng)搬過(guò)來(lái)的。 醬酒的釀造工藝可以說(shuō)是所有白酒里最復(fù)雜的，像珍酒，它的釀造周期在一年以上，釀造完成后，還要窖藏五年以上，才能取酒勾調(diào)。 其代表之作“珍酒·珍十五”，單從口感來(lái)說(shuō)，醬香柔雅，回味悠長(zhǎng)，不僅好喝，更重要的是醒酒特別快，不上頭。作為常喝酒的人來(lái)講，珍酒絕對(duì)是一款非常值得的醬香好酒。

酒廠標(biāo)準(zhǔn)等級(jí)分類?

醬香型白酒GB/T 26760-2011 濃香型白酒GB/T 10781.1-2006 清香型白酒GB/T 10781.2-2006 濃醬兼香型白酒GB/T 23547-2009 鳳香型白酒GB/T 14867-2007 豉香型白酒GB/T 16289-2018 米香型白酒 GB/T 10781.3-2006 芝麻香型白酒GB/T 20824-2007 特香型白酒 GB/T 20823-2017 老白干香型白酒GB/T 20825-2007 酒瓶上標(biāo)注酒的質(zhì)量分為三個(gè)等級(jí)，優(yōu)級(jí)、一級(jí)、二級(jí)，三個(gè)標(biāo)準(zhǔn)價(jià)格相差很大

醬香型酒分幾個(gè)等級(jí)?

按國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，共分3級(jí)：優(yōu)級(jí) 、一級(jí)和二級(jí)。 1.優(yōu)級(jí)：醬香突出，諸味諧調(diào)，口味細(xì)膩豐滿，空杯留香持久； 2.一級(jí)：醬香較突出，諸味較諧調(diào)，口味豐滿，后味長(zhǎng)，醬香風(fēng)格明顯； 3.二級(jí)：有醬香，口味醇，后味短，有醬香風(fēng)格。

酒等級(jí)怎么劃分?

酒的三種香型，濃，醬，清。三種香型在酒質(zhì)上都是優(yōu)級(jí)好于一級(jí)，一級(jí)好于二級(jí)。 濃香型白酒又分為特曲酒，頭曲酒和二曲酒，這個(gè)也有劃分等級(jí)。當(dāng)然特曲酒好于頭曲酒，頭曲酒好于二曲酒。 第二要講的就是醬香型白酒。 醬香型白酒又分為坤沙酒，碎沙酒和翻沙酒，坤沙酒好于碎沙酒，碎沙酒好于翻沙酒。 最后要說(shuō)的是清香型白酒。 清香型白酒分為大曲清香，麩曲清香，和小曲清香。大曲清香的代表是山西的汾酒，麩曲清香的代表是北京紅星二鍋頭和牛欄山，小曲清香的代表是現(xiàn)在很火的每個(gè)電視劇都可以看得到的江小白