高粱貯藏方法和原則是什么?
（1）常用的高粱貯藏方法有5種，即干燥貯藏、低溫貯藏、密封缺氧貯藏、通風貯藏和化學貯藏。貯糧戶可根據具體情況選擇合適的方法。；（2）高粱貯藏原則：干燥、低溫、密閉，干糧和濕糧分開，有蟲糧和無蟲糧分開，新糧和陳糧分開，種子糧和商品糧分開，好糧和差糧分開，推陳貯新，合理輪換等。；（3）防治貯糧害蟲。入倉前，清除蟲源，提高糧粒凈度，嚴格掌握貯糧入倉水分；入倉后，一旦發(fā)現(xiàn)貯糧、包裝器材、用具等出現(xiàn)害蟲，立即進行物理處理或化學藥劑防治。國內外多應用熏蒸劑（磷化鋁）和防護劑兩類藥物防治貯糧害蟲。
高粱酒可以長期存放?
它酒精度數(shù)高，可以長期存放，但保管不善，味道也會有變化。 高粱酒是大眾特別喜歡的一種酒，都覺得這種高粱酒它是有著非常獨特的味道，而且這些高粱酒也可以進行一個長期存放，如果保管的環(huán)境優(yōu)良，長期存放的過程中可以看到這些高粱酒的味道就會變得越來越好，而且喝起來也會是越來越醇香，所以它的保質期很長。
高粱儲存注意事項有哪些?
酒一般是不會變質的，儲存高粱酒里面可以不放東西，儲存的方法比較重要。 建議密封壇裝，用于盛酒的容器最好選用壇子，瓦壇較好，壇子自身含有多種礦物質，用它來裝酒能經久保持酒的香味，會令酒更香更醇。若是想增加年份，可以密封窖藏；如果經常啟封喝建議避光陰涼處存放。 若是需要喝泡酒，可以根據需求適當添加泡酒材料，比如梅子酒，當歸酒之類。
高粱白酒如何保存?
同武漢，一直喜歡存酒，家里幾百瓶各種各樣的酒，也存了不少孩子出生當天的酒，還有各種生肖之類的。 白酒儲存很簡單，環(huán)境注意下， 陰涼干燥、通風避光、自然存放 就行，千萬別搞什么地窖之類的，怕跑酒可以定期稱一下克重，前2年不跑以后基本不會跑了，不要經常挪動就好。 也有人喜歡用蜜蠟封，但我覺得會破壞品相也沒必要，不推薦。 長時間保存仍然可以喝，而且茅臺長時間存放酒質提升空間很大，時間是最好的調酒師嘛，也有很多人會選擇老酒兌新酒喝，畢竟老酒珍貴。
高粱酒值得存放嗎?
值得存放，當然要看是哪品牌的，高粱酒顧名思義是用優(yōu)質高粱作為釀造原料，具有酒體晶瑩醇厚，香氣悠久，味醇厚，口感清香綿長，各味諧調的特點。高粱酒度數(shù)較多，但經典的還數(shù)58度，度數(shù)較高的高粱酒在儲存的過程中沒有過于困難，但仍需要講究方法。
高粱酒值得存放嗎?
高粱酒的儲存，建議選取質量比較好的白酒。如果是質量比較好的高粱酒，在密封的情況下，存放１０年以上是沒有任何問題的。質量較差的白酒，經長時間存放，酒質雖會有所改善，但存放的意義不大。
