青稞酒和白酒區(qū)別?

青稞酒跟白酒最主要的區(qū)別就是所用原料不同。青稞酒以青藏高原特有的糧食作物青稞為主要原料，白酒絕大多數(shù)以高粱為原料。因此在口感和營養(yǎng)成分上也有一定區(qū)別。 普通白酒多數(shù)是低端清香型，青稞酒是西部特產(chǎn)原料釀造的清香型白酒，主要差別在于酒曲和釀造工藝。 青稞酒具有清香醇厚、綿甜爽凈，飲后頭不痛、口不渴的獨特風格，在強手如林的酒類行業(yè)中獨樹一幟，在西部民族地區(qū)享有盛譽。

青稞酒和普通白酒的區(qū)別?

青稞酒實際上是白酒的一種，不過和普通白酒相比，還是有一定區(qū)別的，青稞酒和白酒的區(qū)別主要有： 1、釀酒原料不同 青稞酒是用生長在海拔2400多米以上的高原農(nóng)作物——雪域青稞為主要原料釀造的糧食酒；普通白酒的原料則是淀粉質(zhì)，包括高粱、玉米、甘薯、大米等。 2、釀酒環(huán)境不同 青稞酒的釀造一般是在藍天、白云相接的青藏高原，在獨特的高原氣候中釀造而成的；普通白酒的釀造環(huán)境沒有什么特殊的要求。 3釀酒的水質(zhì)不同 青稞酒用的是三江源頭雪山之水，天然礦泉水，無污染；普通白酒用的水只要是符合國家衛(wèi)生指標的中硬度以下的飲用水即可。 ? 4、酒文化不同 青稞酒、酥油茶、哈達是藏族文化的典型代表；白酒則是中華文化的代表。 5營養(yǎng)價值不同 青稞酒和白酒的基本營養(yǎng)價值類似，但青稞酒特有的成分是β-葡聚糖（平均含量6.25%），還包括生育酚和類黃酮等營養(yǎng)成分。 二、青稞酒和白酒哪個好喝 青稞酒和普通白酒比較起來，哪種酒更好喝實際上是沒有定論的，因為個人口味喜好不同，對于藏族人民來說，青稞酒是特別好的美酒，不喜歡喝其它類型的酒；而很多藏族以外的人可能對青稞酒的味道不是很感冒。 青稞酒是谷物酒清甜可口，與甜酒類似，度數(shù)較低，對于愛喝酒的朋友來說，也是不錯的嘗試。

誰喝過青稞酒啊，跟普通酒有啥區(qū)別?

跟內(nèi)地農(nóng)村里的醪糟的味道有點象，但是那個味道很淡，只是帶了一點。根據(jù)釀酒的人不同，味道也不相同，大部分帶一點若有若無的苦，還有的帶點酸。。。喝的時候感覺肚子涼，不刺喉，后勁大。。。 我喝的都是藏民釀的，酒廠的沒喝過。。

青稞酒和白酒的區(qū)別?

1、釀酒原料不同 青稞酒是用生長在海拔2400多米以上的高原農(nóng)作物——雪域青稞為主要原料釀造的糧食酒；普通白酒的原料則是淀粉質(zhì)，包括高粱、玉米、甘薯、大米等。 2、釀酒環(huán)境不同 青稞酒的釀造一般是在藍天、白云相接的青藏高原，在獨特的高原氣候中釀造而成的；普通白酒的釀造環(huán)境沒有什么特殊的要求。 3、釀酒的水質(zhì)不同 青稞酒用的是三江源頭雪山之水，天然礦泉水，無污染；普通白酒用的水只要是符合國家衛(wèi)生指標的中硬度以下的飲用水即可。 ?4、酒文化不同 青稞酒、酥油茶、哈達是藏族文化的典型代表；白酒則是中華文化的代表。 5、營養(yǎng)價值不同 青稞酒和白酒的基本營養(yǎng)價值類似，但青稞酒特有的成分是β-葡聚糖（平均含量6.25%），還包括生育酚和類黃酮等營養(yǎng)成分。