純糧食酒執(zhí)行什么編號?

是白酒標準號GB/T10781.1代表的是固態(tài)法濃香型白酒標準。其中，"GB" 是國家標準的首拼，"T" 是推薦標準，"10781" 是標準號，".1"是文件號。

勾兌酒和釀造酒編號區(qū)別?

（1）固態(tài)法白酒的執(zhí)行標準： GB/T10781.1（濃香型）、GB/T 10781.2（清香型）、GB/T 26760（醬香型），指純糧釀造的好酒。 （2）固液結(jié)合法白酒的執(zhí)行標準：GB/T20822，白酒中一部分為酒精酒，一部分為糧食酒。 （3）液態(tài)法白酒的執(zhí)行標準：GB/T20821，以食用酒精為酒基。 區(qū)分勾兌酒和釀造酒的編碼 GB\T10781.-2006執(zhí)行標準是采用純粹糧食為原料用曲經(jīng)固態(tài)發(fā)酵生產(chǎn)的酒也就是老百姓常說的好酒糧食酒。稱固態(tài)法白酒。 GB\T20822-2007是固液結(jié)合法白酒的執(zhí)行標準。即白酒中有一部分是酒精酒一部分是糧食酒。糧食酒含量不得低于30% GB\T20821-2007是純酒精酒的執(zhí)行標準

固態(tài)法液態(tài)法白酒國家標準的編號?

固態(tài)法白酒國家標準(即GB/T10781) ,第二是固液法白酒國家標準(即GB/T20822)，第三是液態(tài)法白酒(即GB/T20821)。無論是固態(tài)發(fā)酵法、液態(tài)發(fā)酵法、固液結(jié)合法生產(chǎn)出來的白酒，只要是符合國家標準的都是安全健康的產(chǎn)品，只是口味和風格有所不同，均可以滿足消費者的不同喜好。目前，國內(nèi)白酒企業(yè)有的采用固態(tài)法，有的采用液態(tài)法，也有采用固液結(jié)合法生產(chǎn)，也有很多企業(yè)同時采用幾種方法生產(chǎn)不同產(chǎn)品，都滿足不同消費者需求。

固態(tài)發(fā)酵標準編號?

固態(tài)發(fā)酵是一種微生物在固體底物上進行發(fā)酵的過程，用于生產(chǎn)發(fā)酵食品、飼料和其他生物質(zhì)產(chǎn)物。不同國家或地區(qū)可能有不同的標準和規(guī)范來指導(dǎo)固態(tài)發(fā)酵的實施。以下是一些國際通用的發(fā)酵標準編號： 1. ISO 18400系列：國際標準化組織（ISO）的18400系列標準涵蓋了不同類型的微生物發(fā)酵，包括固態(tài)發(fā)酵。其中，ISO 18400-1：2020為此系列標準的總則，提供了定義、基本原理和一般要求。 2. AOAC標準：美國分析化學(xué)師協(xié)會（AOAC）發(fā)布了許多標準方法，用于檢測和評估食品和飼料中的微生物發(fā)酵過程。這些方法可以應(yīng)用于固態(tài)發(fā)酵樣品的分析和質(zhì)量控制。 3. FAO/WHO CODEX標準：聯(lián)合國糧食及農(nóng)業(yè)組織（FAO）和世界衛(wèi)生組織（WHO）共同制定了食品標準，包括相關(guān)的發(fā)酵產(chǎn)品和過程的規(guī)定。CODEX標準可能會涉及到某些固態(tài)發(fā)酵產(chǎn)品的要求和指導(dǎo)。 上述標準只是一些常見的參考，實際應(yīng)用時需要根據(jù)所處國家或地區(qū)的具體要求和規(guī)定進行查詢和遵循。建議在進行固態(tài)發(fā)酵研究或生產(chǎn)之前，仔細研究相關(guān)法規(guī)和標準，并遵循適用的法規(guī)和標準以確保合法性和質(zhì)量控制。

白酒固態(tài)法標準?

固態(tài)法白酒的執(zhí)行標準根據(jù)香型進行了相應(yīng)的分類： GB/T 10781.1-2006 濃香型白酒 GB/T 10781.2-2006 清香型白酒 GB/T 10781.3-2006 米香型白灑 GB/T 26760-2011 醬香型白酒 GB/T 14867-2007　 鳳香型白酒 GB/T 16289-2007　 豉香型白酒 GB/T 20823-2007　 特香型白酒 GB/T 20824-2007　 芝麻香型白酒 GB/T 20825-2007　 老白干香型白酒 QB/T 2524-2001　 濃醬兼香型白酒 這些標準下的產(chǎn)品是以純粹糧食為原料，用酒曲經(jīng)過發(fā)酵然后蒸餾生產(chǎn)的白酒，也就是我們通常意義上認為的糧食酒、好酒。