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古代白酒的酒具分類,古代的酒器都有什么名稱?

古代白酒的酒具分類,古代的酒器都有什么名稱?

129閱讀 2023-11-26 11:08 書籍

古代的酒器都有什么名稱?

尊 早在商周時代,就有一種大中型的酒器,稱為“尊”。 爵 是古代用于飲酒的容器,是一種青銅的酒具,一般供貴族使用,倒酒的槽在前,后有細(xì)細(xì)長的尾,中間是盛放酒的位置。 角 角起源于先秦時代,是用來盛酒和斟酒的器具,形狀跟爵很相似。 隋唐時期銀質(zhì)酒器。

古代白酒的酒具分類,古代的酒器都有什么名稱?

古代喝酒器皿?

古代酒器,指中國古代用于盛酒、溫酒、飲酒的各類器具的總稱。其包括尊、壺、爵、角、觥、觚、彝、卣、罍、瓿、杯、卮、缶、豆、斝、盉等。尊,是古代酒器的通稱,作為專名是一種盛酒器,敞口,高頸,圈足。尊上常飾有動物形象。 壺,是一種長頸、大腹、圓足的盛酒器,不僅裝酒,還能裝水,故后代用“簞食壺漿”指犒勞軍旅。爵,古代飲酒器的總稱,作為專名是用來溫酒的,下有三足,可升火溫酒。 角,《韓詩說》云:“一升曰爵,二升曰觚,三升曰觶(zhi),四升曰角,五升曰散。”角由盛酒器發(fā)展為飲酒器。早期的角,細(xì)腰、平底、圓足有圓孔,寬把手。角的口部呈前后兩只尖角形,前角略高,后角稍低,下有一個帶附飾的筒形流,宜酌而不宜吸飲。其整體形狀與爵相似,但無柱,也無便于吸飲的流。角用于盛酒、溫酒和飲酒,同時它又是一種量器。

古代酒杯的名稱有哪些?

1、觥(gong):酒器,蓋作獸頭形。《詩經(jīng)"周南"卷耳》:“我姑酌彼兕觥,維以不永傷。” 2、觥籌:酒杯和酒籌。酒籌用以計算飲酒的數(shù)量。歐陽修《醉翁亭記》中:“射者中,羿者勝,~~交錯,起坐而喧嘩者,眾賓歡也。” 3、罍(lei):同“罍”盛酒的器皿,形狀像壺?!对娊?jīng)"周南"卷耳》:“我姑酌彼金~,維以不永怙。”《禮記"禮器》:“廟堂之上,~尊在阼?!保ㄚ瑁汗糯鷸|面的臺階,迎客賓處)

古代酒盅用法?

這個古代酒盅就是用來飲酒的器具,有陶瓷的酒杯,酒壺,用來儲存酒用的酒壇器具等。也用酒壺裝酒好倒在杯里飲用。有客人來都會有酒有肉陪著喝幾杯。這也是待客之道。

喝白酒用什么杯,古代喝白酒用什么杯子?

喝白酒一般使用白酒杯,古代喝白酒使用的杯子則有很多種,如青銅杯瓷杯玉杯等。這些杯子的形狀和材質(zhì)都有所不同,但都是為了更好地品嘗白酒而設(shè)計的。在古代,喝白酒的方式也有很多種,有些人會用竹管吸飲,有些人則會用勺子舀飲。這些方式都是為了更好地品嘗白酒的味道和香氣。

喝白酒用什么杯,古代喝白酒用什么杯子?

古代喝白酒一般都用樽,這是古代通用的酒器。特別是商周時期的青銅樽,更有代表性,在近代喝白酒用瓷酒杯或玻璃杯。也有高級的玉石杯,犀角杯

酒器的雅稱?

1、羽杯 又稱羽觴、耳杯,是古代的一種飲器??捎脕盹嬀?,也可盛羮。耳杯通常的形狀為橢圓形,平底, 兩側(cè)各有一個弧形的耳。 2、觥 流行于商晚期至西周早期。腹橢圓,上有提梁,底有圈足,蓋作獸頭形,也有整個酒器作獸形的。《詩經(jīng)"周南"卷耳》:“我姑酌彼兕觥,維以不永傷。” 3、樽 形狀有點像今天的痰盂,下邊一般有圈足,上有鏤空,中間可點火對器中的酒加熱。李白詩:“金樽清酒斗十千?!?4、角 形狀像爵,上口無兩柱,大量出現(xiàn)于殷商晚期或商周之際。《禮記"禮器》:“宗廟之祭,尊者舉觶,卑者舉角。” 5、觚 盛行于商代和西周早期,喇叭形口,細(xì)腰,高圈足?!墩摵?語增》:“傳語曰:文王飲酒千鐘,孔子百~。”又如“一觚濁酒喜相逢”。

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