液態(tài)法白酒標(biāo)準(zhǔn)是哪一年頒布的?
1993年，我國又實(shí)施了液態(tài)法白酒，也就是食用酒精配置酒的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，從此市場(chǎng)上就出現(xiàn)了兩種方法制作的白酒。 而所謂的老酒專指采用純糧固態(tài)發(fā)酵法釀造的有一定年限的白酒。作為一種收藏品，老酒還有升值的潛力，而且相對(duì)于一些地方小品牌的老酒來說，曾經(jīng)在全國評(píng)酒會(huì)獲得過獎(jiǎng)項(xiàng)的名酒增值幅度就比較大了
固態(tài)液態(tài)酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)?
根據(jù)國家食品藥品監(jiān)督管理總局《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)》要求，國家已經(jīng)對(duì)固態(tài)液態(tài)酒進(jìn)行了標(biāo)準(zhǔn)劃分。其中，固態(tài)液態(tài)白酒為GB 13603、米酒為GB/T 14101、黃酒為GB/T 17803、葡萄酒為GB/T 3597、果酒為GB/T 14102、酒精飲料為GB/T 13851等標(biāo)準(zhǔn)。
白白酒的國家標(biāo)準(zhǔn)?
您好，白白酒并非一個(gè)常見的酒類產(chǎn)品名稱，因此沒有特定的國家標(biāo)準(zhǔn)。如果您指的是白酒或白酒類產(chǎn)品的國家標(biāo)準(zhǔn)，不同國家可能有不同的標(biāo)準(zhǔn)。以下是一些國家常見的白酒標(biāo)準(zhǔn)： 中國：中國的國家標(biāo)準(zhǔn)是GB/T 10781-2018《白酒》標(biāo)準(zhǔn)，該標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了白酒的分類、質(zhì)量指標(biāo)、生產(chǎn)工藝、包裝、儲(chǔ)存和運(yùn)輸?shù)纫蟆?法國：法國的國家標(biāo)準(zhǔn)是AFNOR XP C10-010《Spirits - Ethanol and alcoholic beverages - Analysis of volatile compounds - Gas chromatography method》。 美國：美國的國家標(biāo)準(zhǔn)是TTB (Alcohol and Tobacco Tax and Trade Bureau)的《Spirits Beverage Alcohol Manual》。 俄羅斯：俄羅斯的國家標(biāo)準(zhǔn)是GOST R 51652-2000《Alcoholic production. Vodka. General specifications》。 以上只是一些常見的例子，實(shí)際上每個(gè)國家可能有自己的標(biāo)準(zhǔn)來規(guī)范白酒或白酒類產(chǎn)品的生產(chǎn)和質(zhì)量要求。
白白酒的國家標(biāo)準(zhǔn)?
除了主要原料必須是糧谷，新國標(biāo)還要求，即便生產(chǎn)工藝中需要添加部分食用酒精，也必須使用糧谷釀造的酒精。 以前也有企業(yè)采用糧谷釀造的酒作為基酒，與用薯類生產(chǎn)的食用酒精勾兌，降低成本。而根據(jù)新的國標(biāo)，這樣生產(chǎn)的酒將被劃入配制酒行列，不再算是白酒。
白酒執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)?
一、固液態(tài)的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)： 1、固態(tài)法白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)GB/T10781 2、固液法白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)是GB/T20822 3、液態(tài)法白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)是GB/T20821 二、不同香型的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)： 1、醬香型白酒： GB/T 26760-2011 2、清香型白酒：GB/T 10781.2-2006 3、濃香型白酒： GB/T 10781-2006 4、米香型白酒：GB/T 10781.3-2006 5、鳳香型白酒：GB/T 14867-2007 6、濃醬兼香型白酒：GB/T 23547-2009 7、特香型白酒：GB/T 20823-2007 8、豉香型白酒：GB/T 16289-2007 9、芝麻香型白酒：GB/T 20824-2007 10、老白干香型白酒：GB/T 20825-2007
白酒gbt標(biāo)準(zhǔn)?
GB/T指的是白酒的等級(jí)字符，GB/T是指推薦性國家標(biāo)準(zhǔn)（GB/T），"T"在此讀"推"。推薦性國標(biāo)是指生產(chǎn)、交換、使用等方面，通過經(jīng)濟(jì)手段或市場(chǎng)調(diào)節(jié)，而自愿采用的國家標(biāo)準(zhǔn)。 一種是GB/T 10781另一種是GB/T 26761，而GB/T后面是10781.1代表酒香型是濃香型。后面是10781.2的是清香型，而后面是10781.3的是米香型白酒。
固態(tài)釀造白酒執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)?
固液態(tài)的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)： 1、固態(tài)法白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)GB／T10781。 2、固液法白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)是GB／T20822。 3、液態(tài)法白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)是GB／T20821。
固態(tài)酒與液態(tài)酒的標(biāo)準(zhǔn)號(hào)有哪些?
固態(tài)發(fā)酵白酒是GB/T 10781，固液結(jié)合法白酒是GB/T20821，液態(tài)法白酒是GB/T20822，商標(biāo)上應(yīng)標(biāo)注相應(yīng)的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)。 液態(tài)法白酒 是指食用酒精勾兌而成的白酒 固態(tài)法 是指用糧食經(jīng)發(fā)酵，通過蒸餾而得來的白酒 兩者在口感 保健功能方面，區(qū)別很大
固態(tài)法和液態(tài)法釀酒標(biāo)準(zhǔn)代號(hào)?
白酒按國家標(biāo)準(zhǔn)分為三類： 固態(tài)法白酒GB/T10781 液態(tài)法白酒GB/T20821 固液法白酒GB/T20822 固態(tài)法白酒：既采用傳統(tǒng)顆粒固態(tài)或粉碎固態(tài)發(fā)酵，用純糧釀酒設(shè)備蒸餾的白酒。構(gòu)成固態(tài)酒特有的香味物質(zhì)。液態(tài)法白酒：使用酒精的發(fā)酵過程，用廉價(jià)的農(nóng)作物，用糖化酶，干酵母為發(fā)酵劑經(jīng)液態(tài)法發(fā)酵而成?？诟泄训尤胂憔磧恫拍苓_(dá)到較好口感
固態(tài)法和液態(tài)法執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)?
固態(tài)發(fā)酵法白酒是GB/T 10781，固液結(jié)合法白酒是GB/T20821，液態(tài)法白酒是GB/T20822，商標(biāo)上應(yīng)標(biāo)注相應(yīng)的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)。 液態(tài)法白酒是指食用酒精勾兌而成的白酒。固態(tài)法是指用糧食經(jīng)發(fā)酵，通過蒸餾而得來的白酒。兩者在口感、保健功能方面，區(qū)別很大。
白酒標(biāo)準(zhǔn)Q/SH?
產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào)Q／shj0101s代表白酒執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)，是執(zhí)行的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，一般這種標(biāo)準(zhǔn)是企業(yè)按照國標(biāo)的要求制定并備案了的標(biāo)準(zhǔn)。 白酒國家執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)，都是“GB／T1××××或GB／T2××××”這樣子的。 以DB、QB開頭的都是地方標(biāo)準(zhǔn)，企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，根本不能說明這個(gè)廠家的酒是固態(tài)白酒還是液態(tài)白酒，是什么香型的白酒。
