陜西醬肉制作方法?

步驟 1 將五花肉切片（2cm見(jiàn)方），姜切碎末，蒜切片。再將肉和列表內(nèi)所有調(diào)料混合拌勻腌制十分鐘。1.最好是養(yǎng)了一年的膘厚黑豬肉，五花肉七分肥很重要。2，十三香最好是年三十前一周在陜西街邊藥店攤現(xiàn)烘培后粉碎的十三香。 步驟 2 上鍋蒸60分鐘（確保不漏氣，是肥肉入口即化，瘦肉不柴的關(guān)鍵），或者上高壓鍋蒸10分鐘。 步驟 3

陜西炸醬的做法?

第一、準(zhǔn)備好材料，切好紅胡蘿卜，切好土豆，切好茄子，洋蔥，還有五花肉(都把它們切小丁點(diǎn))。還有甜面醬，生抽 第二，將油熱鍋，倒進(jìn)五花肉，翻炒之半熟，然后把洋蔥倒進(jìn)去、接著倒進(jìn)土豆、茄子、胡蘿卜翻炒三分鐘，加入甜面醬和生抽，翻炒，看見(jiàn)鍋里干了，加入水在炒至熟。 第三、煮熟面條，根據(jù)你喜歡的面條來(lái)煮(有些人喜歡烏冬面，有喜歡家面的)，把面撈出放在碟子上，把煮好的醬倒進(jìn)面的半邊，就可以了

醬香型白酒貼牌有哪些?

貼牌酒主要有：四川的盧列白酒，陜西的白水杜康，陜西的西鳳酒，河南汝陽(yáng)的杜康酒，茅臺(tái)鎮(zhèn)的醬香型白酒，安徽古井鎮(zhèn)的白酒，江蘇洋河鎮(zhèn)的白酒，貴州多彩貴州醬香型白酒，以及茅臺(tái)酒廠授權(quán)的茅臺(tái)白金保健酒等。 中國(guó)的貼牌白酒以前并不多，但自從2010年以后，由于市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的逐漸激烈，一些白酒生產(chǎn)廠家為了擴(kuò)大市場(chǎng)占領(lǐng)份額，提高銷(xiāo)售量才瘦了貼牌酒，進(jìn)軍市場(chǎng)的機(jī)會(huì)，現(xiàn)在的貼牌酒比較亂的。

西鳳酒是濃香型還是醬香型?

西鳳酒是鳳香型白酒 白酒是原產(chǎn)于我國(guó)的一種酒類(lèi)，它可以分為濃香型、醬香型、清香型、米香型等不同的種類(lèi)，西鳳酒并非醬香型或濃香型，它是鳳香型白酒中的代表，位列我國(guó)四大名酒。 鳳香型白酒介紹 鳳香型白酒通常以高粱為主要原料釀制而成，具有醇香秀雅、清而不淡、酒液透明無(wú)色的特點(diǎn)，它兼具了清香型白酒和濃香型白酒的優(yōu)點(diǎn)，別具一格，因此也深受人們的喜愛(ài)。 西鳳酒介紹 西鳳酒是我國(guó)陜西省寶雞市的特色白酒，這種酒在殷商時(shí)期就已經(jīng)出現(xiàn)，于唐宋時(shí)期便已極富盛名，距今有三千多年的歷史，著名文學(xué)家蘇軾還曾為它寫(xiě)下“花開(kāi)酒美曷不醉，來(lái)看南山冷翠微”的詩(shī)句。