南通白酒有哪些?

1.米酒 以糯米為原料，是南通地區(qū)最為常見的品種，南通人一般都是自己釀造。米酒的原料為糯米或粳米，而糯米最好。 南通的一些老小區(qū)巷子里現(xiàn)在還可以見到有的賣，一碗酒釀吃過涼涼的甜甜的好不舒服。對了，還可以做酒釀小圓子，煮熟的小圓子上面再倒點桂花蜜，糯糯的香香的真好吃。酒釀還可以臥雞蛋呢，這可是過去做月子女人才能享受的。 2.花露燒 “花露燒”是南通的一種特色酒。露酒與燒酒經(jīng)特殊工藝混合，同時歷來南通方言有稱“混合”為“花”的習(xí)慣，從而形成江海地區(qū)獨特的、入口綿甜后勁十足的花露燒酒。 3.頤生牌茵陳酒 南通人都知道頤生酒是清末狀元張謇一手創(chuàng)辦的，它已有百年歷史，還曾在1906年萬國博覽會酒類評比中獲過金獎?？梢哉f，頤生酒不單單是簡單幾種草藥結(jié)合，還是張謇先生實業(yè)救國理念具體的產(chǎn)物，更是南通作為長壽之鄉(xiāng)養(yǎng)生理念最好的詮釋。 4.三塘酒 “三塘酒”又稱“海安糯米陳”，屬于黃酒類。 糯米為原料，采用傳統(tǒng)制作工藝糖化發(fā)酵，長期陳釀，精心過濾制成，具有原色原味的特點。酒味醇弄且甜美，加上該酒兼具舒氣、健胃、養(yǎng)血、暖腹等多種功效，特別適合女性同胞飲用。 綜上所述，如果說到最具特色的南通白酒都屬于米酒，他是南通人最常見的品種之一，一般都是民間家庭自己釀造，主要以糯米為原料。如果您去當?shù)赜瓮妫梢钥吹酱蠼中∠锒紩忻拙频某霈F(xiàn)，喝完之后，清清爽爽，沁人心脾，給人不一樣的口感和味道。這款酒在當?shù)仡H負盛名，現(xiàn)在已經(jīng)遠銷全國海內(nèi)外，同時可以加雞蛋進行飲用，更加適合產(chǎn)婦的恢復(fù)。

南通喜宴喝什么白酒?

南通這邊一般婚宴上主要是用以下幾種酒：茅臺、五糧液、劍南春、紅花郎、瀘州特曲、水井坊等等。 婚宴用酒在搭配時，一般以白酒為主，紅酒為輔，飲料也是必不可少的，有時候考慮到賓客的口味，還會上一些啤酒。飲料主要考慮到老人和小孩子，因此也是必不可少的搭配。

南通人都喝什么酒?

南通通常都喝黃酒即米酒，就是用米蒸飯加酵母粉，發(fā)酵后，投水，然后進行二發(fā)酵，然后撈去酒渣，瀝出酒漿貯存于酒團里封閉備用