42度高粱酒泡蘋果可以嗎?

不建議去泡蘋果。 酒的度數(shù)越高殺菌消毒越好，蘋果糖分太高，容易腐爛，產(chǎn)生大量的病菌。一般家庭泡酒都選擇50度以上的白酒，酒有揮發(fā)，要是封口不嚴，容易揮發(fā)，酒的度數(shù)就會降低，所以不建議用42度的白酒泡蘋果，如果只泡幾天的話，也是可以的，但不能泡時間太長。

做純糧白酒可以加蘋果發(fā)酵嗎?

可以的。但是很少有這樣的操作。完全可以用粉碎的蘋果一起加入，若是蘋果汁量不大，可以用在發(fā)酵的窖池內(nèi)壁上。 發(fā)酵后蒸餾的白酒帶有果香。若條件允許，最佳的選擇是香味大的南國梨或者香水梨。但是加入蘋果汁的時期需要把握，建議在高粱發(fā)酵開始后加入蘋果汁，因為那個時候酵母活躍。但是不保證你加入蘋果汁后對發(fā)酵口感帶來的影響。

把蘋果放到白酒里為什么?

讓蘋果保持新鮮 減少蘋果表面的微生物細菌，防止蘋果腐爛。 白酒保存蘋果，首先要將蘋果用用清水清洗干凈，將食鹽撒在蘋果上進行搓洗，搓掉蘋果表面的蠟質(zhì)用水清理，然后用干的抹布，擦掉表面的水分，擦拭干凈后將白酒均勻的涂抹在蘋果上，放進一個密閉的容器里就可以很好的保持蘋果的新鮮度了。

一斤蘋果泡多少斤白酒?

一斤白酒泡2斤蘋果。蘋果泡酒也是比較常見的一種食用方法，蘋果冰糖白酒備好后，放入容器當中密封即可。蘋果酒是以蘋果為主要原料，它包含蘋果與生物發(fā)酵所產(chǎn)生的雙重營養(yǎng)成分，人體所需的氨基酸，以及蘋果酒特有的果類酸。 對于果酒，多數(shù)都采用釀造的方法制成，但其實也可以直接用白酒泡制，味道同樣濃郁美味，若是消毒、密封到位的話，可以保存較長的時間

白酒泡什么水果好喝啊?

比較常見的有，楊梅，櫻桃，桑葚，桑果，蘋果，木瓜，刺梨，酸棗仁，山楂，青梅等泡酒，水果泡酒都是單獨泡，各個水果不混合，可適量的加點枸杞，冰糖等搭配泡酒，比如青梅泡酒

蘋果泡酒之后會產(chǎn)生什么后果?

蘋果酒，淡淡的有種酒的清香，喝后感覺體內(nèi)涼涼的，確實比吃一個蘋果有感覺。切成了碎片的蘋果散落在酒內(nèi)，顏色略微偏黃，酒是用50度以上的高粱酒。蘋果酒是最消暑的了。