酒埋地下有什么好處?

與土同呼吸，酒香更濃郁 經(jīng)傳統(tǒng)固態(tài)工藝發(fā)酵的純高粱酒，在藏酒洞存放一年后，再分裝在陶瓶中，種在土里，與土壤同呼吸，一起經(jīng)歷四季的風(fēng)雨變化與日月光輝，在一年或多年之后從土里挖出美酒，瓶子上沾著的泥土散發(fā)出一股獨(dú)特的芬芳。打開瓶子，能夠聞到一股別樣的美酒香味，酒的口感柔和、潤滑，喝后不上頭，醒酒快，堪稱酒中精品。

酒埋地下有什么好處?

最大程度為酒體提供靜置、穩(wěn)定的環(huán)境，加快酒體老熟效率，同樣時(shí)間埋藏，白酒更加香醇。 同時(shí)，白酒深埋于茅臺特有的紫土中，還因土壤中富含微量元素及酒瓶被植物根系包裹，酒體可以獲得一般白酒所不具有的香味

請問自己釀的酒埋在地里好嗎?要埋多深?怎樣密封罐口?雨水會浸入嗎?

不是埋地里，是把地控個(gè)大洞，把瓦罐裝的酒放在洞里，瓦壇四面不能接觸泥土，而且最好是能遮雨的地方。 那叫窯藏

酒可以埋地下嗎?

白酒不可以直接埋土里。 酒埋地底下是絕對毀了。中國名優(yōu)白酒沒有一款酒是埋地下的。相比其它香型，醬香型是最講究年份的酒，不像濃香型講的是“窖齡”。