白酒含磷多少?
不含 白酒中不含磷。 白酒是蒸餾酒,無機鹽類都隨之蒸餾被排除掉了。 白酒礦物質(zhì)含量:5鈉(毫克),14鈣(毫克),14鉀(毫克),4鎂(毫克),3鈣(毫克),0.1鐵(毫克),0.30鋅(毫克),0.08銅(毫克),0.27錳(毫克)

過磷酸鈣的磷含量是多少?
過磷酸鈣中含磷量14-20%。 過磷酸鈣是一種無機化合物,化學(xué)式為Ca(H2PO4)2,為白色結(jié)晶性粉末,易溶于鹽酸、硝酸,微溶于冷水,幾乎不溶于乙醇,主要用作食品的膨松劑與鈣強化劑、酒的調(diào)味劑、發(fā)酵促進劑等。

酒糟含磷量是多少?
經(jīng)測定白酒糟中含有豐富的蛋白質(zhì),從白酒糟中可檢出十八種氨基酸,這足以說明白酒糟營養(yǎng)極其豐富。酒糟因采用的原料和加工工藝不同,營養(yǎng)成分含量的差異很大,但白酒糟中都含有豐富的磷、鉀等無機元素及維生素等成分。100克鮮糟含磷0.15克,100克干糟含磷0.25 克 。