中國的酒為什么那么難喝?

啤酒與音樂，天生一對。 而我此時此刻耳機(jī)里聽到的民謠里正在唱著：麻朵姑娘，喝完這杯酒，我們一起去南方。 好像不把自己灌醉，民謠歌手就不會寫歌不會唱歌了。在民謠小酒館里，大家喝的自然以啤酒居多。而中國的啤酒，大部分難喝。 不知道是不是孤獨(dú)起來大家都一樣，所以再難喝的酒也可以撫慰一顆孤獨(dú)的心。

白酒那么難喝為什么有人喜歡?

因?yàn)椴幌矚g的人沒品出白酒的味道 白酒品評高手甚至可以用窖香濃郁、綿甜醇厚、香味協(xié)調(diào)、尾味凈爽等術(shù)語清晰明了的描述一款酒的品質(zhì)高低。歸根到底，當(dāng)你說一款優(yōu)質(zhì)白酒不好喝時，它不是不好喝，而是你不會喝。

我覺得白酒很難喝，為什么還有人會喝上癮?

因?yàn)槿嗣看味际窃谛那楹没虿缓玫那闆r下多喝，那時候的他們因?yàn)殚_心或是不開心，忘記一些東西一喝就喝高了，這么說把，究竟的麻醉效果讓他們迷戀~

清香酒為啥那么難喝?

清香型白酒，一般有微苦味，（甜箱，酸桶，苦尾子）苦味過大影響酒體，一般原因：糧食霉變，水質(zhì)過硬，下曲量過大，培菌箱溫過高（盡量35以內(nèi)不超過38)，出箱偏老，發(fā)酵溫度過高，蒸餾火力太大，出酒溫度高。。。這幾個是造成酒苦味主要原因，而引起白酒酒苦的罪魁禍?zhǔn)资蔷浦械拇碱愇镔|(zhì)，要想減少苦味就要避免釀造過程中大量生成這類醇類物質(zhì)。 其次酒曲用量過大，也會使酒帶的苦味越大。 酒精天然酒是帶有苦味的，固態(tài)酒的苦味是很自然的一種苦味，而液態(tài)酒的苦是酒精原有的一種苦味。