引車賣漿的“漿”是什么意思?
漿，即未經(jīng)過濾的米酒。古時的酒就象現(xiàn)在的甜酒釀，米飯剛釀出酒時就叫出漿，現(xiàn)在紹興黃酒的工藝中，也管它叫漿水。
釀酒加漿水是什么?
加漿是指把高度原酒加工成成品白酒的過程中，通常需要加一定量的水把原酒的度數(shù)降低到成品白酒的度數(shù)，該過程添加的水，即加漿水。
以酒為漿什么意思?
以酒為漿，就是把酒當(dāng)水喝。黃帝內(nèi)經(jīng)中說到過，以酒為漿，以妄為常，醉以入房，欲竭期精。以酒為漿，它其實引申義就是比喻人喝酒過度，不應(yīng)該過度飲酒。畢竟酒喝多有傷身體，所以這個成語一般可以勸誡別人少飲酒。當(dāng)然也可以做諷刺，夸張的手法。
釀酒漿什么意思?
是指按釀酒的基礎(chǔ)配料，通過釀造工藝技術(shù)而生產(chǎn)的酒體，這種酒體不包括酒體以外的其他液體來勾兌，故而釀造的原漿酒，就屬于原漿釀造酒。上世紀(jì)60年代以前，中國傳統(tǒng)意義上的白酒都是屬于原漿酒的范疇。 “漿”是指比較濃稠的液體，原漿酒釀造工藝因為它獨特的復(fù)發(fā)性和高耗糧特性漸漸的被新的工藝所代替。
酒漿是什么原料?
酒漿也就是生產(chǎn)出來沒有經(jīng)過調(diào)配的原漿酒，每個生產(chǎn)原酒的廠家都會儲存很多這樣的白酒，陳放后用于勾調(diào)各種檔次不同的成品酒。 酒會讓人醉的原因是飲入過量的酒精或酒類飲料引起的中樞神經(jīng)系統(tǒng)由興奮轉(zhuǎn)為抑制的狀態(tài)，由此表現(xiàn)為一系列的中樞神經(jīng)系統(tǒng)癥狀。人體血液中含酒精量超過百分之一時就會飄飄然，顯得喜怒無常，為之酒醉。酒駕不僅害人，也害己?，F(xiàn)今社會有很多悲劇就是發(fā)生在酒醉后駕車，發(fā)生車禍的慘劇。針對這類情況，現(xiàn)國家已出臺了相關(guān)法律規(guī)定。。
白酒加漿是什么意思?
調(diào)整白酒酒度的作業(yè)。我國白酒大多采用間歇蒸餾,每批蒸餾所得的白酒酒度往往高低不一。為調(diào)配到規(guī)定酒度,對高度白酒需加水加漿降低。加漿時,為防止產(chǎn)生渾濁沉淀,加漿前應(yīng)對加漿用水和酒進(jìn)行處理和檢驗,按比例計算準(zhǔn)確,以確定酒的飽和度。
