酒上的幾顆星分別代表什么意思?

酒上的星代表的是酒的級(jí)別。星數(shù)越多代表酒的品質(zhì)跟級(jí)別越高，當(dāng)然售價(jià)也就越高。 據(jù)說經(jīng)過有關(guān)考證，是茅臺(tái)集團(tuán)最先提出了星級(jí)酒的概念，按照酒的保存年份和釀造手法來區(qū)分，星級(jí)從一星到八星，不同星級(jí)的酒品質(zhì)不同，加工工藝不同，釀造手法也不同。后來其他公司也紛紛效仿。

酒的星級(jí)有什么區(qū)別?

白酒等級(jí)共分為6級(jí)，分別為特級(jí)、優(yōu)級(jí)、一級(jí)、二級(jí)、三級(jí)、不合格。 其中主要對(duì)于白酒原酒的香氣、口味、風(fēng)格上進(jìn)行等級(jí)劃分。而評(píng)定的分?jǐn)?shù)從95分以上到70分以下不等，95分（包含95分）則為特級(jí)，70（不含70分）以下的則為不合格。

酒的星級(jí)有什么區(qū)別?

不同的香型的酒都有相關(guān)的國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)或行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，以濃香型白酒為例，GB/T10781.1-1989標(biāo)準(zhǔn)中明確規(guī)定了該產(chǎn)品必須以糧谷為原料，經(jīng)固態(tài)發(fā)酵、貯存、勾兌而成，具有以己酸乙酯為主體的復(fù)合香氣的蒸餾酒，等級(jí)分為優(yōu)級(jí)、一級(jí)和二級(jí)。 酒精度要求在41.0（V/V）%～59.0（V/V）%，固形物≤0.50g/L，作為主體香氣的己酸乙酯含量最低等級(jí)的二級(jí)酒要達(dá)到0.60g/L～2.00g/L。所以說，優(yōu)級(jí)酒代表著在這個(gè)香型的級(jí)別中是要求最高的酒品。

椰島鹿龜酒，露酒一星的和二星的有什么區(qū)別?

星級(jí)不同就是藥物濃度不同，酒的品質(zhì)就不同。 星級(jí)越高濃度就越高品質(zhì)就越好。 低星級(jí)的藥物濃度比較低，比如三星的就是用第一次藥物泡制而成 ，二星的就是第二次浸泡，而一星的就是多次浸泡等。