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白酒越便宜度數(shù)高,一般度數(shù)高的白酒跟度數(shù)低的白酒口感上有什么區(qū)別嗎?

白酒越便宜度數(shù)高,一般度數(shù)高的白酒跟度數(shù)低的白酒口感上有什么區(qū)別嗎?

178閱讀 2023-11-21 16:46 書籍

一般度數(shù)高的白酒跟度數(shù)低的白酒口感上有什么區(qū)別嗎?

白酒口感是因人而異的,有的人喜歡喝烈性的,有的喜歡柔和的,所以度數(shù)高低與口感在于調(diào)酒師勾兌。個人認(rèn)為太烈了有一線喉的感覺,很辣。白酒度數(shù)的高低取決于酒精(乙醇)含量的多少,乙醇的含量越高,酒度越高,酒性越烈。白酒的酒度因各地的飲用習(xí)慣和制造習(xí)慣的不同而不同,北方以 60度以上的為多,南方多為 46~ 50度。有些人認(rèn)為酒度越高,質(zhì)量就越好,這是一種錯誤的認(rèn)識。從酒的質(zhì)量來說,在 53~ 54度之間,酒類分子與水分子的親和力最強,酒的醇和度好,酒味最協(xié)調(diào) (茅臺酒就是巧妙地利用了這一點 )

白酒越便宜度數(shù)高,一般度數(shù)高的白酒跟度數(shù)低的白酒口感上有什么區(qū)別嗎?

一般度數(shù)高的白酒跟度數(shù)低的白酒口感上有什么區(qū)別嗎?

度數(shù)就是酒精含量,一般蒸餾出的酒只有在剛流出的部分度數(shù)很高能在七十多度左右,俗稱“冒酒”再留一會就是五六十度的酒了,低度酒是經(jīng)過勾兌加水調(diào)節(jié)到固定的度數(shù),如38度,42度,要說喝酒還是喝高度酒,糧食釀造的高度酒,目前市面上有好多酒都是用食用酒精勾兌的,有的酒廠連酒糟都沒見過酒的好壞不是靠度數(shù)來判斷的8塊的酒也不是假酒,只是品質(zhì)不高檔。

白酒越便宜度數(shù)高,一般度數(shù)高的白酒跟度數(shù)低的白酒口感上有什么區(qū)別嗎?

為什么有的白酒很便宜?

這和它的釀造時間、釀造方法以及包裝是有擺脫不了的干系。首先這釀造時間,肯定沒有達到這幾百上千一斤的白酒的釀造時間。這白酒的釀造時間的長短,對它的口感有關(guān)鍵性的影響,再一個這釀造手法也是影響價格的主因之一。低劣的釀造手法會破壞白酒原本的味道,如果在釀造白酒的過程里,哪個環(huán)節(jié)做的不到位,那也會影響到白酒原本的味道,這味道一變價格自然上不去。甚至有些賺黑心錢的釀酒商,他們直接用酒精來兌水,自然很便宜!

為什么有的白酒很便宜?

一般來說是因為沒有實體店,所以經(jīng)營壓力小了很多,房租成本,人工成本,運輸成本甚至營銷成本等等。而電商的盈利點普遍是舍價取量:降低利潤,提升銷量,所以價格會比線下低很多。其次就是渠道了,大一點的電商平臺都是直接跟廠家合作,拿到的價格也要便宜的多。但這也不能說明網(wǎng)上的酒水就都沒有問題,還是要找有資質(zhì)的平臺才能買的放心。

為什么有的白酒很便宜?

白酒都是由原酒勾兌而成,根據(jù)客戶群,用較少年限原酒,用較少比例原酒勾兌,再加上簡潔適用的包裝,甚至光瓶(不用外包裝),這種用于低端市場,所以價格較低。 當(dāng)然更低者用食用酒精,食用香精類勾兌,這種價格也肯定低。這種不能說對身體有多大益處

酒度數(shù)越低越便宜嗎?

酒的價格并不完全由酒的度數(shù)決定。雖然有些低度數(shù)酒價格較便宜,但這并不是普遍情況。一些高端酒品的酒精度數(shù)可能并不是很高,但價格卻非常昂貴。此外,酒的價格還受到產(chǎn)地、生產(chǎn)工藝、品牌、包裝等多種因素的影響。所以,不能簡單地認(rèn)為酒的度數(shù)越低就越便宜。購買酒品時,應(yīng)該考慮到自己的喜好和需求,并結(jié)合價格、品牌等多種因素綜合考慮。

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