千山酒醬香型是勾兌酒嗎?

不是，醬香型白酒千山酒是純糧釀造的白酒，而且這類白酒都是有嚴(yán)格的生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)，不是用食用酒精勾兌出來(lái)的白酒，所以不是勾兌酒。

醬香型白酒攤晾的主要目的是?

主要目的是讓酒體和口感更加柔和，減少刺激性氣味和味道，使其更加香醇。此外，晾曬還能讓酒中的雜質(zhì)沉淀下來(lái)，提高酒的純度和品質(zhì)。

為什么醬香型白酒容易酒醉?

因?yàn)獒u香型白酒較其他香型白酒里面所含的微量成分更復(fù)雜，這也是醬香型白酒口感很好的原因。醬香型白酒是采用超高溫制曲、涼堂、堆積、清蒸、回沙等釀造工藝，石窖或泥窖發(fā)酵;而濃香型白酒是采用混蒸續(xù)渣工藝，陳年老窖或人工老窖發(fā)酵;醬香型白酒更易醉。