白酒上的38度什么意思?

表示白酒中酒精含有38%的酒精。 白酒的度數(shù)一般指的是酒精合量。白酒上的38度屬于低度酒。 一般分為兩類：高度白酒和低度白酒。 （1）高度白酒這是我國(guó)傳統(tǒng)生產(chǎn)方法所形成的白酒，酒度在41度以上，多在55度以上 ，一般不超過(guò)65度。 （2）低度白酒采用了降度工藝，酒度一般在38度。也有的20多度。 另外還有一種分類： 分為三種：高度酒、降度酒、低度酒。 1、高度酒：一般不超過(guò)65度； 2、降度酒：主要指五十四度左右的酒； 3、低度酒：采用了降度工藝，酒度一般在38度。也有的20多度。（主要指三十九度、三十八度一檔的酒）。 不過(guò)，大眾談的主要指的是第一種分類方法，用的比較普便。 乙醇在白酒中的含量比，通常是指酒中含有多少乙醇體積比。42V/V的酒精在國(guó)內(nèi)算中度酒。北京的2鍋頭，陜西的燒刀子等才算高度酒。勁酒在白酒里算低度了，它只有27度。至于啤酒的度數(shù)，主要看它的麥汁濃度。也就是專業(yè)上所指的原濃!真正的酒精度只有很小比例.如8度酒里的酒精含量只有3.4~3.5之間。

38度酒是什么標(biāo)準(zhǔn)酒?

白酒的度數(shù)一般指的是酒精合量。白酒上的38度屬于低度酒。 一般分為兩類：高度白酒和低度白酒。 （1）高度白酒這是我國(guó)傳統(tǒng)生產(chǎn)方法所形成的白酒，酒度在41度以上，多在55度以上 ，一般不超過(guò)65度。 （2）低度白酒采用了降度工藝，酒度一般在38度。也有的20多度。 另外還有一種分類：分為三種：高度酒、降度酒、低度酒。 1、高度酒：一般不超過(guò)65度； 2、降度酒：主要指五十四度左右的酒； 3、低度酒：采用了降度工藝，酒度一般在38度。也有的20多度。（主要指三十九度、三十八度一檔的酒）。 不過(guò)，大眾談的主要指的是第一種分類方法，用的比較普便。 乙醇在白酒中的含量比，通常是指酒中含有多少乙醇體積比。42V/V的酒精在國(guó)內(nèi)算中度酒。北京的2鍋頭，陜西的燒刀子等才算高度酒。勁酒在白酒里算低度了，它只有27度。至于啤酒的度數(shù)，主要看它的麥汁濃度。也就是專業(yè)上所指的原濃!真正的酒精度只有很小比例.如8度酒里的酒精含量只有3.4~3.5之間。

常見(jiàn)的白酒度數(shù)為什么是38°，42°，45°，52°等幾個(gè)度數(shù)?

題主沒(méi)搞清楚問(wèn)題，上頭是因?yàn)榫瀑|(zhì)差了喝了頭痛難受，和度數(shù)沒(méi)有什么關(guān)系的。比如你拿一瓶38度的二鍋頭和一瓶53度的茅臺(tái)酒喝，二鍋頭度數(shù)低茅臺(tái)度數(shù)高，但是二鍋頭喝了上頭難受人不舒服，茅臺(tái)酒度數(shù)高但是喝了比較舒適也不上頭，這區(qū)別就很明顯了！ 度數(shù)高只是容易醉而已，但是度數(shù)低不一定酒就好喝，真正的好酒其實(shí)都是在高度酒，那才是白酒的精華所在。像茅臺(tái)鎮(zhèn)上我們喝酒都是喝光瓶酒喝酒質(zhì)為主的，不會(huì)去看包裝和價(jià)格度數(shù)，因?yàn)獒u香型白酒的標(biāo)準(zhǔn)度數(shù)就是53度，低度醬香一般來(lái)說(shuō)沒(méi)人喝，當(dāng)然也沒(méi)人去看它的度數(shù)了。一般來(lái)說(shuō)大家嘴巴都很挑剔了，酒質(zhì)好的酒才有人喝，當(dāng)然就沒(méi)有所謂的上頭了。

38度白酒的由來(lái)?

其實(shí)啊，這38度的來(lái)歷、充滿傳奇色彩。70年代，我國(guó)著名數(shù)學(xué)家、華羅庚，他提出了個(gè)“優(yōu)選法”的概念。其中之一、在數(shù)字上就有0.618，也就是黃金分割數(shù)。相對(duì)于高度酒60度的黃金優(yōu)選，即 60×0.618得到數(shù)字37。而37是個(gè)素?cái)?shù)，又是個(gè)單數(shù)。在國(guó)人心目中，這個(gè)數(shù)不太吉利。中國(guó)人通常講究好事成雙。因此，就從37優(yōu)化到38。況且，38這個(gè)數(shù)字當(dāng)中帶有數(shù)字8，有興旺發(fā)達(dá)的美好寓意。就這樣，最終38度成為低度酒的劃分標(biāo)準(zhǔn)。在您的生活中，又碰到有哪些很有講究的數(shù)字呢？

38度酒都是勾兌的嗎?

38度酒都是勾兌的， 勾兌白酒，這種酒是將固態(tài)法白酒（不少于10%）與液態(tài)法白酒或食用酒精按適當(dāng)比例進(jìn)行勾兌而成的白酒。 中國(guó)白酒市場(chǎng)上至少有7成白酒是非純糧釀造的勾兌酒，但大多數(shù)企業(yè)不愿意把自己跟勾兌掛上鉤。因?yàn)橐徽础肮磧丁倍?，不是有假，就是掉價(jià)，企業(yè)當(dāng)然就要繞著勾兌走。然而，繞著走只是嘴上的事，私底下該怎么干還怎么干。

38度酒的口感優(yōu)缺點(diǎn)?

38度白酒，我想味淡，對(duì)不經(jīng)常飲者，也許囗感正適。對(duì)于常飲者，也許就不適宜了?，F(xiàn)在市場(chǎng)流通的是52度白酒。我所知道，一般小作房煮出的酒是60度的烈酒，通勾兌變成了囗感適度的白酒。 國(guó)家在發(fā)展，對(duì)酒也確定了標(biāo)準(zhǔn)。故有了38度囗感平淡的酒 ，52度微烈的酒。對(duì)于38度酒好喝不？那是因人而異，不能好喝，不好喝。而是你選擇了它，它就好喝，不選擇它，好喝也變成不好喝了。

38度的酒容易醉嗎?

如若問(wèn)38度的酒容易醉嗎？ 回答一定是，不能說(shuō)它容易醉，也不能說(shuō)它不容易醉。對(duì)白酒而言，醉與不醉，純粹是一個(gè)量的問(wèn)題。對(duì)于一些沾酒就醉的人來(lái)說(shuō)，不要說(shuō)38度，即使是28度，對(duì)他來(lái)說(shuō)也容易醉。但對(duì)于能喝酒的人，五十多度的高度酒半斤下肚都沒(méi)反應(yīng)，38度酒當(dāng)然就不容易醉。醉與不醉，其實(shí)就是分人的。