白酒上的38度什么意思?
表示白酒中酒精含有38%的酒精。 白酒的度數(shù)一般指的是酒精合量。白酒上的38度屬于低度酒。 一般分為兩類：高度白酒和低度白酒。 （1）高度白酒這是我國傳統(tǒng)生產(chǎn)方法所形成的白酒，酒度在41度以上，多在55度以上 ，一般不超過65度。 （2）低度白酒采用了降度工藝，酒度一般在38度。也有的20多度。 另外還有一種分類： 分為三種：高度酒、降度酒、低度酒。 1、高度酒：一般不超過65度； 2、降度酒：主要指五十四度左右的酒； 3、低度酒：采用了降度工藝，酒度一般在38度。也有的20多度。（主要指三十九度、三十八度一檔的酒）。 不過，大眾談的主要指的是第一種分類方法，用的比較普便。 乙醇在白酒中的含量比，通常是指酒中含有多少乙醇體積比。42V/V的酒精在國內(nèi)算中度酒。北京的2鍋頭，陜西的燒刀子等才算高度酒。勁酒在白酒里算低度了，它只有27度。至于啤酒的度數(shù)，主要看它的麥汁濃度。也就是專業(yè)上所指的原濃!真正的酒精度只有很小比例.如8度酒里的酒精含量只有3.4~3.5之間。
38度酒是什么標準酒?
白酒的度數(shù)一般指的是酒精合量。白酒上的38度屬于低度酒。 一般分為兩類：高度白酒和低度白酒。 （1）高度白酒這是我國傳統(tǒng)生產(chǎn)方法所形成的白酒，酒度在41度以上，多在55度以上 ，一般不超過65度。 （2）低度白酒采用了降度工藝，酒度一般在38度。也有的20多度。 另外還有一種分類：分為三種：高度酒、降度酒、低度酒。 1、高度酒：一般不超過65度； 2、降度酒：主要指五十四度左右的酒； 3、低度酒：采用了降度工藝，酒度一般在38度。也有的20多度。（主要指三十九度、三十八度一檔的酒）。 不過，大眾談的主要指的是第一種分類方法，用的比較普便。 乙醇在白酒中的含量比，通常是指酒中含有多少乙醇體積比。42V/V的酒精在國內(nèi)算中度酒。北京的2鍋頭，陜西的燒刀子等才算高度酒。勁酒在白酒里算低度了，它只有27度。至于啤酒的度數(shù)，主要看它的麥汁濃度。也就是專業(yè)上所指的原濃!真正的酒精度只有很小比例.如8度酒里的酒精含量只有3.4~3.5之間。
常見的白酒度數(shù)為什么是38°，42°，45°，52°等幾個度數(shù)?
題主沒搞清楚問題，上頭是因為酒質(zhì)差了喝了頭痛難受，和度數(shù)沒有什么關(guān)系的。比如你拿一瓶38度的二鍋頭和一瓶53度的茅臺酒喝，二鍋頭度數(shù)低茅臺度數(shù)高，但是二鍋頭喝了上頭難受人不舒服，茅臺酒度數(shù)高但是喝了比較舒適也不上頭，這區(qū)別就很明顯了！ 度數(shù)高只是容易醉而已，但是度數(shù)低不一定酒就好喝，真正的好酒其實都是在高度酒，那才是白酒的精華所在。像茅臺鎮(zhèn)上我們喝酒都是喝光瓶酒喝酒質(zhì)為主的，不會去看包裝和價格度數(shù)，因為醬香型白酒的標準度數(shù)就是53度，低度醬香一般來說沒人喝，當然也沒人去看它的度數(shù)了。一般來說大家嘴巴都很挑剔了，酒質(zhì)好的酒才有人喝，當然就沒有所謂的上頭了。
38度白酒的由來?
其實啊，這38度的來歷、充滿傳奇色彩。70年代，我國著名數(shù)學家、華羅庚，他提出了個“優(yōu)選法”的概念。其中之一、在數(shù)字上就有0.618，也就是黃金分割數(shù)。相對于高度酒60度的黃金優(yōu)選，即 60×0.618得到數(shù)字37。而37是個素數(shù)，又是個單數(shù)。在國人心目中，這個數(shù)不太吉利。中國人通常講究好事成雙。因此，就從37優(yōu)化到38。況且，38這個數(shù)字當中帶有數(shù)字8，有興旺發(fā)達的美好寓意。就這樣，最終38度成為低度酒的劃分標準。在您的生活中，又碰到有哪些很有講究的數(shù)字呢？
38度酒都是勾兌的嗎?
38度酒都是勾兌的， 勾兌白酒，這種酒是將固態(tài)法白酒（不少于10%）與液態(tài)法白酒或食用酒精按適當比例進行勾兌而成的白酒。 中國白酒市場上至少有7成白酒是非純糧釀造的勾兌酒，但大多數(shù)企業(yè)不愿意把自己跟勾兌掛上鉤。因為一沾“勾兌”二字，不是有假，就是掉價，企業(yè)當然就要繞著勾兌走。然而，繞著走只是嘴上的事，私底下該怎么干還怎么干。
38度酒的口感優(yōu)缺點?
38度白酒，我想味淡，對不經(jīng)常飲者，也許囗感正適。對于常飲者，也許就不適宜了?，F(xiàn)在市場流通的是52度白酒。我所知道，一般小作房煮出的酒是60度的烈酒，通勾兌變成了囗感適度的白酒。 國家在發(fā)展，對酒也確定了標準。故有了38度囗感平淡的酒 ，52度微烈的酒。對于38度酒好喝不？那是因人而異，不能好喝，不好喝。而是你選擇了它，它就好喝，不選擇它，好喝也變成不好喝了。
38度的酒容易醉嗎?
如若問38度的酒容易醉嗎？ 回答一定是，不能說它容易醉，也不能說它不容易醉。對白酒而言，醉與不醉，純粹是一個量的問題。對于一些沾酒就醉的人來說，不要說38度，即使是28度，對他來說也容易醉。但對于能喝酒的人，五十多度的高度酒半斤下肚都沒反應，38度酒當然就不容易醉。醉與不醉，其實就是分人的。
