有什么能代替清酒?

可以用白酒、啤酒或者雞尾酒代替。 白酒：具有提鮮、去腥的作用，適量食用有益身體健康。 啤酒：用啤酒做菜營(yíng)養(yǎng)更好且味道鮮美。 雞尾酒：在做魚(yú)、肉等菜品時(shí)加入可以起到去腥的功效。

清酒可以用料酒代替嗎?

如果是做菜，那可以代替，甚至用白酒啤酒或者雞尾酒代替都沒(méi)問(wèn)題。 如果是飲用，不可以。 日本清酒是借鑒中國(guó)黃酒的釀造法而發(fā)展起來(lái)的，1000多年來(lái)，清酒一直是日本人最常喝的飲料。 它以大米與天然礦泉水為原料，經(jīng)過(guò)制曲、制酒母、最后釀造等工序，通過(guò)并行復(fù)合發(fā)酵，釀造出酒精度達(dá)18%左右的酒醪。之后加入石灰使其沉淀，經(jīng)過(guò)壓榨就成制得清酒的原酒。 而料酒無(wú)論是原材料還是釀造工藝都是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不如清酒的。 由此可以看出，飲用酒代替料酒沒(méi)問(wèn)題，但反之不可以。

清酒和燒酒有什么區(qū)別?

清酒和燒酒在制作方式、度數(shù)、飲用方式上都存在不同。燒酒主要是一種韓國(guó)飲料，酒精含量比清酒高，由大米、大麥和紅薯制成。

清酒和白酒有什么區(qū)別嗎?

清酒和白酒的主要區(qū)別是釀酒原料的不同。清酒是使用大米、米曲和水為原料制成；而白酒是使用谷物等淀粉質(zhì)（糖質(zhì)）為原料制成，白酒的酒精含量比清酒高。

請(qǐng)問(wèn)清酒是不是米酒?

清酒不是米酒 1、名稱不同： 中國(guó)叫米酒，老白酒。 日本叫清酒，日本酒。 2、透明度不同： 日本清酒比中國(guó)米酒透明。

請(qǐng)問(wèn)清酒是不是米酒?

清酒也可以叫做米酒，因?yàn)槎际怯么竺揍勗斓?。日本清酒是借鑒中國(guó)黃酒的釀造法而發(fā)展起來(lái)的日本國(guó)酒，清酒已成為日本的國(guó)粹。清酒是以大米與天然礦泉水為原料，經(jīng)過(guò)制曲、制酒母、最后釀造等工序，通過(guò)并行復(fù)合發(fā)酵，釀造出酒精度達(dá)18%左右的酒醪。之后加入石灰使其沉淀，經(jīng)過(guò)壓榨制得清酒的原酒。

請(qǐng)問(wèn)清酒是不是米酒?

是的 日本清酒是米酒，日本清酒是使用大米，水和酵母為原料制成，因此屬于米酒。 日本清酒與中國(guó)的米酒有區(qū)別，中國(guó)米酒多以糯米為原料，在釀制過(guò)程中不需要削米，而日本清酒則需要削米。

清酒是白酒嗎?

不是。清酒和白酒是有一定的區(qū)別的。清酒不像白酒一樣是蒸餾制得的，而是用大米和天然泉水經(jīng)過(guò)一定的時(shí)間釀造而得的。清酒的度數(shù)遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于白酒的度數(shù)，通常清酒的度數(shù)在15度左右，口感濃郁但不辛辣。 清酒的工藝并不同于白酒，白酒是蒸餾酒，而日本清酒是釀造酒，大米蒸熟后，與酒曲放在一起，進(jìn)行并行復(fù)發(fā)酵——米中的淀粉，轉(zhuǎn)化成糖，同時(shí)經(jīng)過(guò)發(fā)酵產(chǎn)生酒精，就有了清酒的誕生。

清酒是白酒嗎?

清酒不是白酒，清酒與白酒的工藝相差很多。 清酒屬于發(fā)酵酒，比如日本清酒；清香型白酒屬于蒸餾酒，比如汾酒。 清酒是用大米、小米、糯米等，加入曲藥發(fā)酵成酒的，不用蒸餾。清香型白酒是用大曲、麩曲等發(fā)酵高粱等原料后蒸餾成酒的。

請(qǐng)問(wèn)清酒和啤酒是怎樣混著喝的?

倒在同一個(gè)杯子里一塊喝,但是兩種酒混喝很傷身體。 因?yàn)榍寰坪推【剖遣煌再|(zhì)的酒。清酒是蒸餾酒,啤酒是發(fā)酵酒,因此兩種酒的成分不一樣。混著飲用，口感更好，會(huì)越喝越多，就會(huì)醉得厲害。各種酒的酒精含量不同，身體對(duì)這樣的不斷變化難以適應(yīng)。

請(qǐng)問(wèn)清酒和啤酒是怎樣混著喝的?

清酒和啤酒混著喝，就是取一個(gè)啤酒杯，里面倒入7分滿或者8分滿的啤酒，然后再把清酒倒入啤酒杯，最后再拿一根不銹鋼長(zhǎng)柄的勺子用力戳一下啤酒杯子的底部，這樣瞬間會(huì)冒出來(lái)一些氣泡，氣泡消失的差不多就可以喝了，這樣喝口感不錯(cuò)，但是很容易喝醉。

請(qǐng)問(wèn)清酒和啤酒是怎樣混著喝的?

深水炸彈嗎？把小杯的清酒（任何白酒都可以）直接連杯子一起丟進(jìn)啤酒里~一口悶了~這個(gè)小心，非常容易被撂倒~酒量不好的別來(lái)~

清酒就是白酒嗎?

1：不是。 2：清酒和白酒是有一定的區(qū)別的。清酒不像白酒一樣是蒸餾制得的，而是用大米和天然泉水經(jīng)過(guò)一定的時(shí)間釀造而得的。清酒的度數(shù)遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于白酒的度數(shù)，通常清酒的度數(shù)在15度左右，口感濃郁但不辛辣。 3：清酒的工藝并不同于白酒，白酒是蒸餾酒，而日本清酒是釀造酒，大米蒸熟后，與酒曲放在一起，進(jìn)行并行復(fù)發(fā)酵——米中的淀粉，轉(zhuǎn)化成糖，同時(shí)經(jīng)過(guò)發(fā)酵產(chǎn)生酒精，就有了清酒的誕生。