酒為什么不能用塑料桶裝?

1 酒不能用塑料桶裝。 2 塑料桶材質(zhì)會釋放出有害物質(zhì)，對酒的品質(zhì)和衛(wèi)生都會造成影響，而且酒中含有的酒精成分也會加速塑料的老化和變形，從而增加了塑料桶泄漏的風(fēng)險。 3 因此，酒一般使用木桶或不銹鋼桶來裝載，這些材質(zhì)相對安全，能夠保持酒的品質(zhì)和衛(wèi)生。 同時，使用適當(dāng)?shù)耐安牧弦彩轻勗旄咂焚|(zhì)酒類的重要條件之一。

酒為什么不能用塑料桶裝?

酒不能用塑料桶裝的原因是酒里面含有酒精成份，而酒精是可會溶解塑料桶里面的一些成份的，所以酒是不建議用塑料桶裝的

木桶釀酒和不銹鋼桶釀酒哪一個好?

木桶釀酒好。酒是一種飲料，人們喜歡喝，酒分白酒和果酒，白酒都是用大米，玉米，高粱等糧食釀制。果酒都是用葡萄等水果釀制。做酒都有一個釀制過程，傳統(tǒng)的釀酒設(shè)備有陶瓷缸，木桶等等，釀出來的酒質(zhì)量好，所以一般都不用金屬容器釀酒的，也不用不銹鋼桶釀酒的。

為什么葡萄酒都用橡木做的桶進(jìn)行儲存，而不用其它的木材呢?

各種不同的木材都曾被用來制成儲酒的木桶，如栗木、杉木和紅木等等，但都因為木材所含的單寧太過粗糙或纖維太粗，密封效果不佳等因素皆比不上橡木，致使后來沒有被采用?，F(xiàn)今差不多所有作為酒類培養(yǎng)的木桶都用橡木制作。幾乎所有著名的優(yōu)質(zhì)紅酒都必須在橡木桶中儲存一到兩年。