純燒酒含鉛含量高嗎?

純燒酒含鉛不高。 料制成酒醅或發(fā)酵醪經(jīng)蒸餾而得。又稱(chēng)燒酒、老白干、燒刀子等。酒質(zhì)無(wú)色（或微黃）透明，氣味芳香純正，入口綿甜爽凈，酒精含量較高，經(jīng)貯存老熟后，具有以酯類(lèi)為主體的復(fù)合香味。 在白酒生產(chǎn)中，必然會(huì)產(chǎn)生一些有害雜質(zhì)，有些是原料帶入的，有些是在發(fā)酵過(guò)程中產(chǎn)生的，對(duì)于這些有害物質(zhì)，必須采取措施，降低它們?cè)诎拙浦械暮俊?/p>

純糧食酒含鉛嗎?

含量極低 純糧酒,顧名思義就是用春糧食釀造而成的酒,其中不添加任何香精香料,錳、鉛、甲醇的含量極低,對(duì)人體的幾乎沒(méi)有危害,同時(shí)喝了不易上頭。 純糧酒的香味糧香，酒香非常明顯，而且一點(diǎn)都不嗆，酒精酒有些可能毫無(wú)酒香，有些酒香反而有些甜膩或沖鼻子，這是香精香料添加過(guò)多的緣故。

什么白酒含鉛量大?

白酒是蒸餾酒，本身不含鉛。 但鉛是重要的衛(wèi)生指標(biāo)，必須檢測(cè)。 鉛的主要來(lái)源，金屬容器，酒泵、管路等。 嚴(yán)格講，凡是金屬都含鉛。都能被白酒“溶解”出來(lái)。 最“干凈”的金屬是不銹鋼，嚴(yán)格講，是一鉻十八鎳九鈦等幾種，食用級(jí)的不銹鋼。 鐵罐最不干凈。鋁罐也同樣不干凈。而且鋁對(duì)人也不好。 大酒廠(chǎng)對(duì)這些十分重視，小酒廠(chǎng)為省錢(qián)，問(wèn)題“很?chē)?yán)重”。 一句話(huà)，散白酒不能令人放心，小酒廠(chǎng)的產(chǎn)品最好別碰。

個(gè)人釀酒含鉛量高么?

高。 一般家庭的釀酒設(shè)備多是鉛錫材料、鋁材等，鉛很容易進(jìn)入酒水中，酒水是酸性的，容易發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，造成酒水腐蝕設(shè)備，導(dǎo)致二次污染，出現(xiàn)鉛超標(biāo)問(wèn)題。而工廠(chǎng)釀酒使用的設(shè)備如果達(dá)到食品級(jí)別，釀酒生產(chǎn)的酒水不會(huì)鉛超標(biāo)。

散裝白酒含鉛量大不大?

散裝白酒的含鉛量不一定太大。 但是有的散裝白酒，甲醇的含量有時(shí)會(huì)超標(biāo)，長(zhǎng)期飲用甲醇超標(biāo)的散裝白酒，對(duì)于人的中樞神經(jīng)都會(huì)有一定的破壞，尤其是對(duì)于飲酒者的眼睛，成無(wú)可挽回的損害。 建議消費(fèi)者，如購(gòu)買(mǎi)散裝白酒的話(huà)，也要到擁有專(zhuān)賣(mài)許可證的門(mén)店，不能隨便在集市等不可追溯的場(chǎng)合購(gòu)買(mǎi)散裝白酒，避免發(fā)生意外以后無(wú)法追究當(dāng)事人。