加什么化解烈辣白酒變綿柔?

白酒的燥辣是釀制工藝帶來(lái)的問(wèn)題，后期可以用不同風(fēng)格的多種白酒來(lái)勾調(diào)，以掩蓋白酒其它味道的不足，不如，加其他酯類(lèi)物質(zhì)含量較高的、酸味較多的、陳味較重的等來(lái)調(diào)整口感。

綿柔白酒哪種好喝?

1.郎酒醬香型白酒，紅花郎酒十傳承“四高兩長(zhǎng)，二九八七”醬酒釀制古法，由“生、長(zhǎng)、養(yǎng)、藏”工藝法則釀制貯存，入口綿柔順滑。酒體透明，醇香醬味，讓人回味無(wú)窮。 2.習(xí)酒醬香型白酒，甄選無(wú)色透明無(wú)嗅的赤水河河水釀造，白酒入口綿柔順滑，味甜爽口。發(fā)酵用的高粱和小奶色澤黃金，顆粒飽滿均勻，釀造出醇香迷人美酒。