一瓶紅酒相當于多少白酒?

紅酒大部分酒精度是12％vol，凈含量是750ml，不考慮別的微量元素，只算酒精度的話，一瓶紅酒大約相當于250mI三十六度的白酒

釀紅酒摻白酒行不行?

可以加。 但自制的葡萄酒最好是不要兌白酒，加入白酒之后會殺滅葡萄酒中的酵母菌，影響葡萄酒的發(fā)酵進程，并且使其口感大大降低，嚴重時還會影響整個葡萄酒的釀制過程。 真正的葡萄酒是通過發(fā)酵使果肉中的果糖轉化為酒精，從而釀制成葡萄酒，但是由于葡萄中糖份含量較低，所以會加入適量的冰糖，提高糖份，增加酒精的度數。

釀紅酒摻白酒行不行?

可以。 一般都是發(fā)酵前加入少量高度糧食酒用來提高釀出來的葡萄酒的度數。釀好以后加會影響口感，可能會發(fā)苦，酒精味道也會比較大。感覺度數低可以喝的時候，先把葡萄酒倒進杯里然后加少量低度清香型白酒摻著喝。

白酒和葡萄酒開啟后沒蓋蓋子還能否飲用?

具體情況具體分析。 如果是按照小時計算的話，那么這白酒或者紅酒還是可以引用的，但是時間過久，以天甚至以月計算的話，這酒就不適合飲用了。 白酒未密封存放過久，酒精揮發(fā)太多，會讓酒的口感變差，如果時間短，那么至少拿來做菜還是可以的，太久的話，就只能跟敞口太久，可能有細菌繁殖的紅酒一樣，進垃圾桶了。 嗯，酒瓶屬于可回收物哦，別放錯垃圾桶。