襄陽(yáng)黃酒怎么做的?

自制黃酒的原料配方是 米（江米、大米均可）10公斤，水9．3公斤，培養(yǎng)曲（酒廠(chǎng)或腐乳廠(chǎng)有售）1公斤，酒藥（副食店有售）0．28公斤。 制作方法: 　　 ①泡米。選擇較好的江米或大米，經(jīng)過(guò)淘洗；用普通涼水浸泡8—10小時(shí)，瀝干后備用。②蒸飯。將瀝干的米上鍋蒸至九成熟離火。要求米飯蒸到外硬內(nèi)軟，無(wú)夾心，疏松不糊，熟透均勻 熟后不要馬上掀鍋蓋，在鍋內(nèi)把飯放至快涼時(shí)再出鍋；出鍋后將假打散；再攤盤(pán)晾至28℃以下人缸。③前期發(fā)酵。把準(zhǔn)備好的水、培養(yǎng)曲和酒藥倒人缸內(nèi)與蒸好的米飯攪拌均勻，蓋好蓋，夏季置干室溫下，冬天放在暖氣上或火爐前，經(jīng)3天左右，米飯變軟變甜，用筷子攪動(dòng)，即可見(jiàn)到有酒滲出。此時(shí)缸里的溫度達(dá)到23℃左右，即可停止前期發(fā)酵。④壓榨。將經(jīng)過(guò)前期發(fā)酵的物料裝入一干凈的布袋中，上面壓上木板、重物，榨出酒液。⑤煎酒（加熱殺菌）。把壓榨出的酒液放人鍋內(nèi)蒸（各種蒸鍋均可），當(dāng)鍋內(nèi)溫度升到85度 ，即停止加熱。6.過(guò)濾。用豆包布做成一個(gè)布袋，把蒸過(guò)的酒液倒入袋中過(guò)濾，將濾液收存起來(lái)。7.封存。把濾液裝進(jìn)一個(gè)干凈的壇子里，用于凈的牛皮紙把壇口包好，再用稻草或稻殼與上和成稀泥把壇口封嚴(yán)，然后把壇子放到適宜的地方，兩個(gè)多月后即可開(kāi)壇飲用。

襄陽(yáng)酒排名?

襄陽(yáng)白酒排行榜 1.溢香坊白 溢香坊白酒在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中會(huì)定期進(jìn)行市場(chǎng)考察，根據(jù)消費(fèi)者日益增長(zhǎng)的口味需求對(duì)自身的產(chǎn)品進(jìn)行改進(jìn)升級(jí)，研制出更多的白酒口味，給消費(fèi)者帶來(lái)更好的消費(fèi)體驗(yàn)，他們?cè)诎拙圃牧线x擇上也有較為嚴(yán)苛的要求，選用的原材料都是純天然、零添加的，保證了消費(fèi)者的飲食健康安全。 2.五糧液添福酒 五糧液添福酒是一家成立時(shí)間較為久遠(yuǎn)的白酒品牌，他們成立至今已經(jīng)通過(guò)特許經(jīng)營(yíng)的方式在市面上開(kāi)設(shè)了多家分店并且取得了較好的經(jīng)營(yíng)成績(jī)，他們?cè)诮?jīng)營(yíng)過(guò)程中一直堅(jiān)持以消費(fèi)者為中心，以綠色健康為經(jīng)營(yíng)理念，致力于為消費(fèi)者提供優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和到位的服務(wù)。 3.條子哥酒 條子哥酒在白酒釀制上有自家品牌的獨(dú)門(mén)技藝，釀制出來(lái)的白酒口感美味獨(dú)特，一上市就在市面上獲得了較好的反響，贏得了許多消費(fèi)者的喜愛(ài)和贊賞，成立至今條子哥酒已經(jīng)在市面上積攢了較大的人氣，是許多消費(fèi)者都喜歡的白酒品牌。

襄陽(yáng)酒排名?

在2000年以前，襄陽(yáng)市出現(xiàn)了好幾款本土知名的白酒。 一個(gè)是古隆中酒。 古隆中酒廠(chǎng)的前身是襄樊市酒廠(chǎng)。當(dāng)年，襄樊特曲酒在襄陽(yáng)很有名氣，也很受消費(fèi)者的歡迎。 二是珍珠液酒。 珍珠液酒由南漳縣酒廠(chǎng)生產(chǎn)。 三是光華特曲酒。

襄陽(yáng)喝早酒的地方?

襄陽(yáng)牛肉面館，喝的早酒為黃酒，襄陽(yáng)人早上喜歡在外面過(guò)早，點(diǎn)上一碗牛肉面或牛雜面、豆腐面、海帶面，來(lái)一小碗黃酒，再配一個(gè)茶葉蛋，美美吃一頓回味一上午了！那些岀門(mén)在外的游子們最懷念的就是家鄉(xiāng)的牛肉面配黃酒，偶爾岀差在外或者求學(xué)歸來(lái)，第一件事就是找個(gè)面館來(lái)一碗面一碗黃酒。

襄陽(yáng)山藥酒一瓶多少?

《襄陽(yáng)山藥》品鑒原漿酒 價(jià)格:￥80一瓶 襄陽(yáng)山藥金豬版山藥原漿酒 價(jià)格:￥988一瓶 山藥諸葛賦酒42度 價(jià)格:￥88一瓶