京醬大師酒v15醬香型白酒怎么喝著有點苦?
苦味主要來源于醬香酒發(fā)酵中的一些化合物,以及釀酒的原輔料、配料和溫度控制等因素。所以在醬香酒中有一定的苦味是很正常的。 在《本草綱目》中記錄了有關(guān)燒酒苦味:味苦、甘、辛,性溫,入心、肝、肺、胃經(jīng)。由此可見純糧酒有苦味是正?,F(xiàn)象,醬香酒發(fā)酵過程中,醇類物質(zhì)會產(chǎn)生苦味

6年的醬香酒會發(fā)苦么?
怎么可能6年的假山見山酒怎么可能會發(fā)苦,除非你買到了假酒這就說不定了,如果是真正的白酒,真正的醬香型的白酒,經(jīng)過6年發(fā)酵以后,里面應(yīng)該不會有什么其他不好的味道,更加的不會發(fā)苦了。嗯,60的加香型的白酒我個人是沒有喝過,但是根據(jù)我的經(jīng)驗來判斷,應(yīng)該不會發(fā)。