荷花白酒是哪個(gè)廠家的?

貴州荷花酒廠。 荷花酒是一種醬香型白酒，具有柔軟、酥脆、純潔的口感。體現(xiàn)了酒體淡黃、清透、鮮明，醬香明顯、柔和醇厚、飄逸和諧、長(zhǎng)尾清香的特點(diǎn)。

文三喝的蓮花白酒屬于什么級(jí)別?

蓮花白酒屬于高級(jí)滋補(bǔ)酒，是北京地區(qū)歷史最悠久的著名佳釀之一，酒性柔和，芳香宜人。該酒始于明朝萬(wàn)歷年間， 據(jù)近人徐珂編《清稗類鈔》中記載：“瀛臺(tái)種荷萬(wàn)柄，青盤翠蓋，一望無(wú)涯。孝欽后每令小閹采其蕊，加藥料，制為佳釀，名蓮花白。注于瓷器，上蓋黃云緞袱，以賞親信之臣。其味清醇，玉液瓊漿，不能過(guò)也?！?/p>

蓮花白酒為什么沒(méi)有了?

其實(shí)就是商標(biāo)權(quán)的問(wèn)題，由于商標(biāo)注冊(cè)權(quán)，北京輸?shù)袅斯偎?，所以只能由河南養(yǎng)生殿生產(chǎn)，但這原本是北京特產(chǎn)，結(jié)果只能在河南生產(chǎn)，就遭到部分北京人的抵制，所以如今蓮花白酒淪為小眾，在北京更是見(jiàn)不到。 要知道北京蓮花白的釀造可追溯至明朝萬(wàn)歷年間，是北京地區(qū)歷史最悠久的佳釀之一，是選用白色的花蕊釀酒，因此得名蓮花白，當(dāng)然還要添加數(shù)十味中藥草，令其成為滋補(bǔ)藥酒，在明清時(shí)期，蓮花白一直都屬于宮廷秘方，是宮廷御酒。