張弓酒停產(chǎn)為什么還有賣?

張弓酒并沒有停產(chǎn)。 張弓酒河南省寧陵縣特產(chǎn)，中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。張弓酒始于商，興于漢，具有悠久的歷史淵源和豐富的文化內(nèi)涵。張弓系列酒具有“窖香濃郁、優(yōu)雅細(xì)膩、綿甜爽凈、醇厚豐滿、回味悠長”的風(fēng)格特點。2011年被評為“中華老字號”。釀酒所用的糧食，要求達(dá)到國標(biāo)一等，制曲需要結(jié)合中溫曲、中高溫曲、高溫曲三種工藝，釀造時低溫入窖、雙輪底發(fā)酵，再加上回沙工藝二次發(fā)酵，勾兌的酒基要求是存放3年以上的雙輪底中段酒，這樣的酒窖香突出，酒體醇厚豐滿，最后還要經(jīng)冷凍和活性炭吸附進(jìn)行過濾，最終達(dá)到“低而不淡”、“低而不解”、“低而不濁”。

張弓酒是糧食酒嗎?

張弓酒是純糧酒。 該酒因其“窯香濃厚濃厚，綿甜爽凈，醇正豐腴，回味無窮綿長”而聞名在我國，2012年被評定為“人民共和國地理標(biāo)志產(chǎn)品維護(hù)商品”。 曾衛(wèi)冕第四屆、第五屆在我國純糧酒評定銀質(zhì)獎，喜獲阿姆期特丹第三十屆紀(jì)界特等獎及國家、河南省招牌商品、河南省免檢產(chǎn)品、河南省馳名商標(biāo)、河南省百年老 字 號等國家、省、廳局級品質(zhì)金、金獎100多種。曾喜獲“著 名純糧酒精典”、“口味不錯的純糧酒”。2005年又以綜合性、權(quán)威專家點評前例名喜獲“河南招牌商品”，另外喜獲“河南省安 全性食品類”、“河南省免檢產(chǎn)品”第十多種光榮稱號、“張弓牌”商標(biāo)logo為河南省馳名商標(biāo)。

張弓酒哪款最貴?

張弓酒韶華52度最貴，河南產(chǎn)原漿白酒，濃香型高度白酒，固態(tài)純糧釀造，堪成收藏級別的好酒，酒體散發(fā)著迷人的濃香氣味，讓人一聞就欲罷不能，其口感綿柔細(xì)膩，口感純正。 濃香四溢。掛杯明顯，酒花漂亮，原料有水、高粱、小麥、大米等，采用豫東臻選小麥，自然富集空氣中的微生物，經(jīng)過精心培養(yǎng)，制成含有多菌種的糖化發(fā)酵劑——中溫曲和高溫曲。入口窖香濃郁，回味經(jīng)久不息。