1. 簡介

茅臺酒是中國著名的白酒品牌，其代表酒款有茅臺青印和飛天。茅臺青印是茅臺鎮(zhèn)酒廠的主打產(chǎn)品之一，而飛天則是它的子品牌之一。

2. 釀造工藝

茅臺青印和飛天酒的釀造工藝有些許不同。茅臺青印采用傳統(tǒng)的釀造方法，采用高粱等五種名優(yōu)糧食，采用五次蒸餾，八年陳釀，以確保酒香味的純正和口感的醇厚。而飛天則加入了黑糯米和高粱種子等原料，采用傳統(tǒng)曲池進(jìn)行釀造，較為適宜于年輕人飲用。

3.口感特點(diǎn)

茅臺青印和飛天的口感有所不同。茅臺青印酒體粘稠，香味濃郁，直入心髓，余味悠長。而飛天則顯得更為爽口，口感更為清新，而且又有著馥郁的濃香味道，更適合于烤肉、火鍋等口味比較重的菜品配合。

4.價(jià)格和市場

茅臺青印和飛天的市場定位也不同。茅臺青印價(jià)格高昂，品質(zhì)上乘，其市場主要定位于高端人群。而飛天則是茅臺鎮(zhèn)酒廠的一款中低端白酒，價(jià)格便宜，口感更適合年輕人的口味。因此，其市場定位主要是中低檔次消費(fèi)群體。