10年坤沙基酒能喝嗎?
可以喝，十年左右的坤沙酒，入口柔滑，有層次感，口感飽滿，酒體溫潤，喝起來不辣喉，酒味豐滿醇厚，優(yōu)雅細膩不上頭。 10年坤沙酒無色或者透明微黃，醬香濃郁 陳香幽雅，醇厚豐滿 綿柔甘冽，落口爽凈 余香回味悠長，醬香和陳香的復合香氣協(xié)調優(yōu)美。
坤沙酒可以長期存放嗎?
可以，坤沙酒是經過七輪次的基酒來盤勾，酒體里面的酸類、醇類、酯類，無論是數(shù)量還是種類都是相對比較多。只要在適應的條件下收藏，一般能收藏15-20年左右，不過出廠前都已經窖藏3到5年。因此坤沙醬香酒最好不是超過20年。時間長了會產生酯化逆反應，酒香會不斷的消耗，口感可能會變差。
10斤桶裝坤沙酒靠譜嗎?
靠譜 坤沙，是一種特別復雜的釀酒工藝，一年的釀造周期，9次蒸煮，7次取酒，并且采用的原料都比一般酒的成本高出很多。 用這種工藝釀出來的酒成本是非常高的，存放年份比較久之后一般都會用來做調味酒，不會大量零售售賣。 所以，那種五年、十年、十五年坤沙，看看就得了。
10年坤沙酒是什么意思?
十年坤沙酒是正宗的醬香白酒。 十年坤沙酒使用的釀造工藝特殊，迥然不同于濃香和清香。一瓶醬香酒從原料進廠到產品出廠，至少要經過五年。在這當中，分兩次投料、九次蒸煮、八次攤晾，并要加曲、高溫堆積，入池發(fā)酵，取酒、儲存、勾兌。經過時間的沉淀，精心的包裝
10年坤沙酒是什么意思?
所謂十年坤沙的意思其實相當簡單,其中十年是指基酒的貯藏時間,也就是說基酒存了有10年。而坤沙是釀造工藝之一,有坤沙、翻沙等不同工藝,那么十年坤沙就是說基酒使用的坤沙工藝釀造,然后貯存了十年時間后再進行勾調的酒。
10年坤沙酒是什么意思?
十年純坤沙酒質綿延醇厚，香氣迷人，是一款值得品鑒的好酒。 冰純嘉士伯濃一點，好入喉，特醇比較淡，屬于比較清爽的
坤沙散酒價格?
最便宜的100元以上，一般一百二十元到一百八十元。 坤沙酒（又名渾沙酒、渾籽酒），是傳統(tǒng)工藝的醬香型白酒，按照傳統(tǒng)的貴州茅臺酒工藝進行生產，生產周期長達一年，出酒率低，品質好。
什么是坤沙酒?
坤沙酒是一種中國傳統(tǒng)的酒類產品。 因為坤沙酒源于四川省的一個小鎮(zhèn)坤沙，以其獨特的發(fā)酵工藝和嚴格的選材標準而著稱。 坤沙酒的原材料采用了優(yōu)質的小麥、高粱、米糠以及多種中草藥，在人工發(fā)酵過程中保持原料的天然味道和有效成分，使得其口感醇厚、香氣濃郁、營養(yǎng)豐富。 除了作為一種美食佳釀，坤沙酒還在傳統(tǒng)醫(yī)學中有一定的應用價值，據(jù)說可舒筋活絡、解熱除濕、促進血液循環(huán)等。
什么是坤沙酒?
坤沙酒（又名渾沙酒、渾籽酒），是傳統(tǒng)工藝的醬香型白酒，按照傳統(tǒng)的貴州茅臺酒工藝進行生產，生產周期長達一年，出酒率低，品質好。 坤沙酒采用“回沙”工藝，即原料經九次蒸煮，八次發(fā)酵，七次取酒（常說的九八七生產工藝）；并經過三年以上窖藏才能夠出廠，其高粱不能夠粉碎，破碎率小于等于20%。 中文名 渾沙酒 別名
什么是坤沙酒?
坤沙酒在茅臺鎮(zhèn)也叫“渾沙酒”或“渾籽酒”，是傳統(tǒng)工藝的醬香型白酒，也就是常說的正宗醬香型白酒，它嚴格按照傳統(tǒng)的貴州茅臺酒工藝進行生產，生產周期長達一年。中國白酒的香型有米香型，醬香型、濃香型、兼香型等。 坤沙型醬酒的“沙”并不是我們通常理解的“沙子”，而是指“高粱”(醬香酒的主要釀造原料)和其他輔料；而“坤”字是音譯過來的，也做“捆”，是“完整”的意思。所謂坤沙，就是指完整的高粱，茅臺鎮(zhèn)本地也叫“捆籽”。事實上，坤沙酒在生產時原料保持仍然會保持大約20%左右的破碎率，并不是真的所有原料都保持完整，因為有破碎后才能更好的帶動發(fā)酵。 這個工藝的特點是生產周期長，一年為一個生產周期，分為七次取酒，我們經常說的“九次蒸餾、八次發(fā)酵、七次取酒、兩次投料”其實說的就是坤沙酒中最上乘的“回沙”工藝。 原料經過深度發(fā)酵后釀造出來的醬香更加醇厚，得到的酒體風味多，具有越陳越香的特點。缺點是酒質比較濃郁，可能會一些人接受不了，此外此種工藝出酒率較低，釀造成本高，通常需陳放三年以上進行二次勾調后才能銷售。
什么是坤沙酒?
坤沙酒是一種以云南省下沙河鎮(zhèn)為產地的白酒，其主要原料是當?shù)靥赜械母吡缓蜕饺?坤沙酒歷史悠久，生產工藝傳統(tǒng)，以手工操作和自然發(fā)酵為主，酒體清澈透亮，香氣濃郁，入口爽滑。 在中國白酒市場上有一定的知名度和口碑。 作為一種地方特色白酒，坤沙酒除了具有獨特的口感之外，還反映了當?shù)氐奈幕腿嗣竦纳罘绞剑侵袊鴤鹘y(tǒng)文化的一部分。
什么是坤沙酒?
簡單講，“坤”是完整的意思，“沙”是指高粱。 “坤沙”也就是完整的高粱釀造的酒，在茅臺鎮(zhèn)一般把坤沙酒稱為“捆籽酒”“捆籽”也就是醬酒中精品中的精品。
坤沙酒是什么意思?
坤沙酒就是茅臺渾沙酒,是指按照茅臺酒傳統(tǒng)工藝，采用完整顆粒的紅纓子高粱，在每年重陽節(jié)前后和酒曲按照1:1比例攪拌后（俗稱下沙），九蒸八曬七出：九次蒸煮，第一次蒸餾的原酒不要參入原料中，晾曬，在釀造中，兩次投料，八次高溫堆積發(fā)酵（每次一周）八次下窖（每次一月），七次蒸餾取酒。 取出的原酒窖藏三年，三年后勾兌調味，再窖藏一年，最后檢驗出廠，就是坤沙酒。
坤沙酒是什么意思?
坤沙酒是傳統(tǒng)工藝的醬香型白酒，按照傳統(tǒng)的貴州茅臺酒工藝進行生產的，生產周期長達一年，出酒率低，所以品質好。坤沙酒采用回沙工藝，原料經九次蒸煮，八次發(fā)酵，七次取酒（也就是常說的987生產工藝）正因為如此坤沙酒比碎沙酒貴一些。例如飛天茅臺、夜郎谷大金獎、魁五首酒等，都是嚴格按照12987大曲坤沙工藝的醬酒。
2011年1956郎酒酒花好嗎?
2011年的1956郎酒酒花一般，1956郎酒屬于低端醬香型白酒，2011年1956郎酒出廠價無非就是幾十元，其酒的工藝不是醬香型大曲坤沙工藝，所以這款酒即使藏了十幾年酒質也好不到哪里，并且四川郎酒本身就屬于綿柔醬香型白酒，醬味本來就不是很足。
坤沙酒怎么鑒別?
鑒別方法： 1.口感辨別 坤沙酒層次感豐富，盡顯酸甜苦咸鮮的味道，漆味濃郁，入口醬味響，微苦帶甘，焦香有點露頭。 2.色澤 坤沙工藝新酒，色澤明亮透徹，10年以上窖藏，顏色略帶微黃。 3.香味層次感 香味濃厚，醬香，花香，水果香，純正悠長，空杯留香等
