真假老白酒的鑒別方法?

一看： 老酒酒標(biāo)帶有很明顯的時(shí)代印記，生產(chǎn)日期、度數(shù)標(biāo)記明確，時(shí)間長(zhǎng)的老酒外包裝有發(fā)霉跡象，尤其是瓶蓋封口，不能有擰動(dòng)的痕跡。 二聞： 老酒的味道醇厚，新酒的味道略烈卻刺鼻 三搖：

真假老白酒的鑒別方法?

鑒別真假老白酒的四個(gè)方法 1、觀色：陳年老酒的顏色會(huì)是微微發(fā)黃，就像一張舊的報(bào)紙，黃得越深，酒的年齡越長(zhǎng)，酒色稠重、晶瑩。新酒則酒色白凈透明，無(wú)色。 2、聞香: 酒存放時(shí)間越長(zhǎng)，酒的刺激感越弱越不沖鼻)，陳年老酒的聞香一點(diǎn)都不刺鼻，但酒香卻純凈、安靜、酒香越靜，酒的年齡越久，而新酒則是沖鼻、刺激，使聞香不夠愉悅。 3、品味: 陳年老酒綿軟而不辛辣、冷、凈、柔中帶著強(qiáng)烈的酒香，舌感有酒香的強(qiáng)烈，而無(wú)沒有酒的辣舌不快感(如冷油過(guò)舌)，程度隨著酒的年齡長(zhǎng)短而不同，飲后平和愉悅、欣快。

光良酒怎么鑒別真?zhèn)?

光良酒真假的識(shí)別方法有哪些呢?下邊來(lái)教大家?guī)渍?1、把酒倒入無(wú)色透明的玻璃杯中，對(duì)著自然光觀察，白酒應(yīng)清澈透明，無(wú)懸浮物和沉淀物。然后聞其香氣，用鼻子貼近杯口，辨別香氣的高低和香氣特點(diǎn)。最后品其味，喝少量酒并在舌面上鋪開，分辨味感的薄厚、綿柔、醇和、粗糙以及酸、甜、甘、辣是否協(xié)調(diào)，有無(wú)余味。 2、問(wèn)問(wèn)商家酒的產(chǎn)地和來(lái)歷。著名酒廠和其他任何廠家都不會(huì)聯(lián)營(yíng)，也不會(huì)把它的商標(biāo)許可權(quán)與任何廠家共享。凡是注明為聯(lián)營(yíng)廠、分廠生產(chǎn)的酒，可以肯定是假的。 3、從色澤上看，除醬香型酒外，一般白酒都應(yīng)該是無(wú)色透明的。對(duì)于無(wú)色透明玻璃瓶包裝，把酒瓶拿在手中，慢慢地倒置過(guò)來(lái)，對(duì)著光觀察瓶的底部，如果有下沉的物質(zhì)或有云霧狀現(xiàn)象，說(shuō)明酒中雜質(zhì)較多;如果酒液不失光、不渾濁，沒有懸浮物，說(shuō)明酒的質(zhì)量比較好。 4、取幾滴白酒放在手心里，然后合掌使兩手心接觸用力摩擦幾下，如酒生熱后發(fā)出的氣味清香，則為優(yōu)質(zhì)酒;如氣味發(fā)甜，則為中檔酒;氣味苦臭，則為劣質(zhì)酒?；蛘咴诰浦屑右坏问秤糜?，看油在酒中的運(yùn)動(dòng)情況。如果油在酒中的擴(kuò)散比較均勻，并且均勻下沉，則酒的質(zhì)量較好;如果油在酒中呈不規(guī)則擴(kuò)散狀態(tài)，且下沉速度變化明顯，則可以肯定酒的質(zhì)量有問(wèn)題。 5、要認(rèn)真綜合審視該酒的商標(biāo)名稱、色澤、圖案以及標(biāo)簽、瓶蓋、酒瓶、合格證、禮品盒等方面的情況。好的白酒其標(biāo)簽的印刷十分講究：紙質(zhì)精良白凈、字體規(guī)范清晰，色澤鮮艷均勻，圖案套色準(zhǔn)確，油墨線條不重疊。真品包裝的邊緣接縫齊整嚴(yán)密，沒有松緊不均、留縫隙的現(xiàn)象。

五糧液歪嘴竹蓀酒如何鑒別真假?

五糧液歪嘴竹蓀酒的真假鑒別可以從以下幾個(gè)方面入手： 首先，可以觀察酒瓶上的標(biāo)簽和包裝，真品標(biāo)簽應(yīng)有防偽標(biāo)識(shí)和產(chǎn)品編號(hào)，包裝質(zhì)量應(yīng)精美，封口嚴(yán)密； 其次，可以聞酒香，真品酒香濃郁，有五糧液獨(dú)特的香氣和竹蓀的清香； 再次，可以品嘗酒液，真品口感醇厚，入口順暢，余味悠長(zhǎng)。最后，可以查看購(gòu)買渠道和價(jià)格，正規(guī)渠道購(gòu)買且價(jià)格合理的可能性較大。

難忘郎酒怎么辨別真假?

一、真郎酒瓶標(biāo)上寫有“中國(guó)名酒”及“獲、金質(zhì)獎(jiǎng)?wù)隆弊謽樱俚睦删埔话銢]有。 二、真郎酒的全名稱是“郎酒”，僅僅兩字而已。瓶貼上有一個(gè)特大而醒目的“郎”字，右下方有一個(gè)小號(hào)的篆體“酒”字卻一般寫不好，或者寫成“曲”字、“窯”字，則必假酒無(wú)疑。 三、真郎酒的瓶子貼上部有金質(zhì)獎(jiǎng)?wù)聢D案，左下有廠名“四川省古藺郎酒廠”等字樣，假郎酒沒有獎(jiǎng)?wù)聢D案，廠名一般都寫成“四川省左藺郎酒廠”，與真的廠名有一字之差。