各類酒該倒幾分滿?

按照國(guó)際餐飲通行的禮節(jié)，酒水的斟倒，白酒（白葡萄酒）不超過(guò)2/3,紅酒不超過(guò)1/2，啤酒以3/4為宜，剩下為泡沫。白蘭地為1盎司，倒入白蘭地杯中，將酒杯放倒，剛好不會(huì)溢出。其他烈性酒，如威士忌，伏特加，金酒，龍舌蘭，均為一盎司為宜?？蛇m當(dāng)加冰。

酒滿還是茶滿?

1、 倒酒要滿是古時(shí)候的規(guī)矩，因?yàn)楣艜r(shí)很多人通過(guò)酒中下毒來(lái)取他人性命，酒杯倒?jié)M可以在碰杯時(shí)相互摻入對(duì)方的酒，證明酒中無(wú)毒表示友好，但不是滿杯在碰杯的時(shí)候酒不會(huì)溢出，這個(gè)規(guī)矩一直延用至今； 2、 酒滿是指在宴席上，主人為客人斟酒時(shí)，倒至滿溢，以顯示待客的誠(chéng)摯，全國(guó)各地還有頭三杯全滿全干，不醉不歸的習(xí)俗，宴席上，酒如果不倒?jié)M主人會(huì)被認(rèn)為待客不周； 3、 茶半是相對(duì)于酒滿而言的，茶半也有一定的分寸，例如在民間有“倒茶只倒七分滿，流得三分是人情”的說(shuō)法，這種“七分滿”的茶同樣是向?qū)Ψ奖硎咀鹁粗?，因?yàn)楣湃艘詾椴枵宓锰珴M是對(duì)客人的不敬，類同讓客人牛飲，有罵人之嫌； 4、 從情理上而言，茶半的禮儀可能是出于以下兩種情況考慮：茶倒得少了，顯示不出主人足夠的誠(chéng)意；倒得滿了就容易溢出來(lái)，客人喝茶不便，主人也尷尬，這是最大的失敬。

斟滿酒什么意思?

就是把酒倒?jié)M。斟就是倒的意思，滿就是不留空隙。中國(guó)人喝酒幾千年，講究很多，規(guī)矩也不少了，有句話說(shuō)的好，酒滿敬人，茶滿欺人的說(shuō)法，所以說(shuō)敬酒時(shí)一定要斟滿酒，才是對(duì)客人的尊重。茶就不能倒?jié)M了，8分就好了，中國(guó)人的禮節(jié)，傳承千年，希望大家都理解其中的道理。