高度白酒越喝越淡怎么回事?

因?yàn)橐黄堪拙拼蜷_后，酒精會(huì)慢慢在空氣中揮發(fā)，酒精濃度會(huì)越來(lái)越低，一瓶酒打開后時(shí)間越長(zhǎng)，酒精揮發(fā)越多，酒精含量越少，口感當(dāng)然越來(lái)越淡。 如果一瓶酒打開后很快喝掉，就不會(huì)有口感的變化，所以不論什么酒，打開后要盡快喝掉，當(dāng)然如果措施得當(dāng)，密封好也沒關(guān)系。 還有一種可能就是喝酒的人喝醉了，沒有口感，認(rèn)為酒淡了。

70度白酒怎么稀釋?

用蒸餾水稀釋。 在釀造的最后，蒸餾水可以說沒有酒味，但是蒸餾水沒有雜質(zhì)，釀造出來(lái)的酒也可以說是蒸餾出來(lái)的產(chǎn)品。 可加入適量蒸餾水，降低酒精濃度；用純凈水，用純凈水勾兌后，效果不如蒸餾水，但也能降低酒精濃度，沒有沉淀物和酒變質(zhì)。

70度白酒怎么勾兌成50度?

假設(shè)濃度為70%，變成50%，需加水量設(shè)為X ML，則容質(zhì)是不變的，即公式為 500ML*70%=（500+X）*50% 求得X為200。 科普一個(gè)簡(jiǎn)單的方法是加低度酒，這樣酒既不會(huì)渾濁，而且還達(dá)到了降低度數(shù)的目的。比如在高度白酒中加入低度白酒，自然就會(huì)降低白酒的度數(shù)了，而且不影響飲用 1/3 簡(jiǎn)行方法加水：用已知的高度白酒的酒度除以理想的目標(biāo)酒度減去1即可。如：原酒65度，目標(biāo)酒度38度，65/38=1.71即100毫升加水71毫升。調(diào)制的酒度雖不精確，自己飲用無(wú)傷大雅。 2/3 所用水以蒸餾水或純凈水為首選，蒸餾水和純凈水鈣鎂離子含量低，降度后白酒不易出現(xiàn)失光或渾濁，純高粱釀造的白酒加水降度易失光和渾濁是區(qū)別酒精勾兌酒的顯著標(biāo)志之一。 3/3 考慮白酒酒度不同，溶解白酒的香味物質(zhì)能力不同，國(guó)家白酒同一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行過程中把白酒分為兩類：高度白酒、低度白酒。