白酒泡板栗有什么好處和壞處嗎?

不帶皮的好，板栗殼比較堅硬，若泡酒不去掉，容易影響板栗的有效成分融入酒中，另外，泡完酒的板栗，含多種營養(yǎng)物質(zhì)，可以繼續(xù)食用，若泡酒前不去殼，之后吃起來也比較麻煩。所以板栗泡酒要去殼。

十斤白酒可以泡多少板栗?

泡白酒的話，一斤栗子可以泡2------3斤白酒。這是市場普遍的泡酒量，如果是自己喝，就不要拘泥于這個量了。可以根據(jù)自己的需求，來斟酌具體的泡酒量。如果需要濃度高一點，效果好一點，可以泡半斤至一斤白酒。如果想把栗子的成分壓榨干凈，可以泡3至5斤白酒都是可以的。

板栗泡酒怎么泡?

步驟如下： 1.準(zhǔn)備材料：新鮮板栗、白酒、冰糖、罐子。 2.將板栗洗凈，劃一刀在表面。 3.在罐子中放入一層板栗，撒上一層冰糖，再放上一層板栗，再撒上一層冰糖，以此類推。 4.取適量的白酒倒入罐中，不要超過板栗的高度，稍微晃動罐子，讓白酒充分浸泡在板栗中。 5.放置在陰涼干燥處，一般需要3-4個月的時間，讓板栗慢慢入味。 6.等到酒香濃郁，板栗色澤變深，就可以享用了。將板栗撈出來，去掉外皮，酒倒入杯中即可。