白酒的儲(chǔ)存方法和條件?

3、放酒窖或者埋在地下：如果家里有酒窖，這時(shí)候就可以把封好口的酒瓶放進(jìn)酒窖里了，如果沒有，可以把瓶裝酒放在壇子里，埋在地下盡量深一些的地方，因?yàn)樵缴畈拍鼙ＷC溫度與濕度的恒定。如果是普通的公寓， 條件：建議存入地下室，那里沒有陽光直射，相對(duì)溫度與濕度也是恒定的，還要經(jīng)常通風(fēng)，但是這種地方溫度還是不能一直恒定，所以不建議長(zhǎng)期保存。

白酒標(biāo)簽必須標(biāo)注固態(tài)法白酒嗎?

白酒標(biāo)簽必須標(biāo)注固態(tài)法白酒。根據(jù)《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 發(fā)酵酒及其配制酒》(GB2758)的規(guī)定,固態(tài)法白酒是指以高粱、小麥等谷物為原料,經(jīng)過糖化、發(fā)酵、蒸餾等工藝處理,制成的白酒。因此,如果標(biāo)簽上標(biāo)注的是“白酒”,那么它必須包含固態(tài)法白酒。 不過,如果標(biāo)簽上標(biāo)注的是其他類型的白酒,例如液態(tài)法白酒或半固態(tài)法白酒,那么就不需要標(biāo)注固態(tài)法白酒。此外,如果標(biāo)簽上注明的是酒精度數(shù)或其他成分含量,也需要相應(yīng)注明。

白酒收藏標(biāo)簽怎么寫?

準(zhǔn)備收藏的酒最好做好登記，可在酒瓶上貼上標(biāo)簽，寫好日期和重量，隨后定期稱重檢查，查看是否有跑酒的現(xiàn)象，這是個(gè)習(xí)慣問題，也是藏酒的一大細(xì)節(jié)。藏酒一般時(shí)間都比較長(zhǎng)，不能隨意挑選一瓶酒收藏，建議選擇高度數(shù)固態(tài)發(fā)酵的純糧酒收藏，這類酒酒分子穩(wěn)定，酒香物質(zhì)最為豐富，適合長(zhǎng)期存放，是真正能做到越放越香的好酒。