什么是綿純酒?

綿純酒，是一家有著幾十年釀酒歷史的老廠，公司在承傳幾千年窖藏發(fā)酵釀酒工藝的前提下，精選多種糧食為原料，并以釀造原酒為主、長(zhǎng)期定點(diǎn)供應(yīng)省內(nèi)、外多家名酒企業(yè)，原酒品質(zhì)頻受稱贊。 本廠釀酒車間、包裝車間、辦公區(qū)域占地八十余畝，環(huán)境優(yōu)美。水質(zhì)晶瑩甘甜，并具有雄厚的技術(shù)人才和嚴(yán)格的質(zhì)量管理體系。 公司有釀酒車間十個(gè)，年可生產(chǎn)原酒1300噸左右，裝瓶車間四個(gè)，年可灌裝2000噸瓶裝酒。是川內(nèi)知名的原酒、瓶裝酒生產(chǎn)廠家。 本企業(yè)在狠抓產(chǎn)品質(zhì)量，大力開發(fā)新產(chǎn)品、新包裝，極積爭(zhēng)創(chuàng)“四川優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品”稱號(hào)的基礎(chǔ)上，刻意打造廠、商共贏的好品牌，《川西糧倉(cāng)》系列酒品，是老百姓“買得起、信得過(guò)”的好酒。

什么酒的名稱后一字為綿?

綿柔風(fēng)格足洋河股份以消費(fèi)者感受為目標(biāo)的質(zhì)量突破，打破了長(zhǎng)期以來(lái)中國(guó)白酒以香分類的標(biāo)準(zhǔn)。開創(chuàng)了以味為主的白酒新流派，確立了綿柔型白酒國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，成為白酒行業(yè)領(lǐng)袖品牌。什么是綿柔型白酒呢？ 用專家的評(píng)語(yǔ)是四句話，高而不烈，低而不寡，綿長(zhǎng)尾凈，豐滿協(xié)調(diào)。 用消費(fèi)者的評(píng)價(jià)也是四句話，欣前香氣幽雅憐人，入口綿柔順喉，飲中暢快淋漓，飲后輕松舒適。

酒類的“大曲”是什么意思?

白酒主要有：醬、清、濃、米、鳳五大香型。 1、醬香型白酒：亦稱茅香型，以茅臺(tái)酒為代表，屬大曲酒類。其醬香突出，幽雅細(xì)致，酒體醇厚，回味悠長(zhǎng)，清澈透明，色澤微黃。 2、清香型白酒：亦稱汾香型，以山西汾酒為代表，屬大曲酒類。它入口綿，落口甜，香氣清正。 3、香型白酒：亦稱瀘香型、五糧液香型，以瀘州老窖特曲及五糧液為代表，屬大曲酒類。其特點(diǎn)可用六個(gè)字、五句話來(lái)概括：六個(gè)字是香、醇、濃、綿、甜、凈；五句話是窖香濃郁，清冽甘爽，綿柔醇厚，香味協(xié)調(diào)，尾凈余長(zhǎng)。在固態(tài)法白酒中主要的種類為：（1）大曲酒大曲酒，以大曲為糖化發(fā)酵劑，大曲的原料主要是小麥、大麥，加上一定數(shù)量的碗豆。大曲又分為中溫曲、高溫曲和超高溫曲。一般是固態(tài)發(fā)酵，大曲酒所釀的酒質(zhì)量較好，多數(shù)名優(yōu)酒均以大曲釀成。（2）小曲酒小曲是以稻米為原料制成的，多采用半固態(tài)發(fā)酵，南方的白酒多是小曲酒。