金醬酒怎么樣定制?
金醬貴酒是定制酒， 與一般用酒相比，定制酒打上了用戶的風(fēng)格烙印，具有更多的個性元素和紀(jì)念意義。 從定制內(nèi)容而言，有側(cè)重于酒類包裝的定制，有側(cè)重于酒質(zhì)的定制，或兼而有之。定制酒類包裝的客戶可尊享個性化酒瓶外觀、祝福語、刻字等個性化服務(wù)。定制酒質(zhì)客戶可尊享獨(dú)特酒配方、制定年份等個性化服務(wù)。
貴州醬香酒前二十名排名?
貴州醬香型白酒排名前二十的有：貴州茅臺，茅臺王子酒，茅臺迎賓酒，君品習(xí)酒，習(xí)酒一九八八，習(xí)酒一九九八，金質(zhì)習(xí)酒，銀質(zhì)習(xí)酒，習(xí)水大曲，精典習(xí)酒，安順大明貢酒，多彩貴州酒，賴茅酒，董酒，鴨溪窖酒，平壩窖酒，安酒，安順臉普酒，清酒，貴州醇酒，眉窖酒，安州酒。
醬香酒釀制配方?
1、大米早秈米、糯米、粳米及碎米等均可用于釀制生米白酒。由于生料釀酒未經(jīng)蒸煮,為防止發(fā)酵過程中雜菌污染，所用大米應(yīng)是新碾成的，要求新鮮無霉變、無異味、潔白。 2、生料釀酒酒曲生產(chǎn)中必須選擇品質(zhì)較好的酒曲。 3、水釀造用水的水質(zhì)應(yīng)符合飲用水標(biāo)準(zhǔn)。二、原料配方：大米100斤，唐三鏡新工藝高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)酒曲0.8斤，茅曲（醬香型）20斤，清水200斤。
醬香酒釀制配方?
醬香酒采用紅纓子糯高粱為原料，添加小麥制成的高溫區(qū)發(fā)酵生香，水源選擇當(dāng)?shù)氐某嗨雍铀ａu香酒選用紅纓子糯高粱，是因?yàn)樗苣驼糁?、耐高溫、耐翻造，只有它能?jīng)得起九蒸八烤的釀造工藝。 醬香型白酒的原料只使用貴州當(dāng)?shù)氐募t纓子糯高粱、優(yōu)質(zhì)小麥以及赤水河的河水，除此之外，不再認(rèn)為添加任何外來物質(zhì)。這三樣?xùn)|西通過神奇的工藝，釀造出了香醇的美酒，令人驚奇。
