延安當(dāng)?shù)厝撕仁裁窗拙?

延安當(dāng)?shù)厝藝?guó)內(nèi)的白酒都喝，但是大多數(shù)偏向于喝陜西的酒，比如產(chǎn)于陜西省寶雞市鳳翔縣柳林鎮(zhèn)的名酒西鳳酒，還有延安當(dāng)?shù)禺a(chǎn)的老知青玉米酒，延安市黃陵縣店頭鎮(zhèn)的軒轅酒，都是延安當(dāng)?shù)厝说牟欢x

延安酒品牌?

1. 寶雞醬香：是延安市寶塔區(qū)寶雞鎮(zhèn)出產(chǎn)的一種醬香型白酒，口感醇厚，有濃郁的豆瓣、醬香味。 2. 神木酒：是黃陵縣出產(chǎn)的一種濃香型白酒，酒體較為飽滿，香味濃郁，口感甘潤(rùn)，適量的甜味與香味相互交融。 3. 富縣大曲：是富縣出產(chǎn)的一種醬香型白酒，其酒體較為醇厚，口感柔和，香氣濃郁。 4. 中石酒：是延安市延川縣出產(chǎn)的一種白酒，香味濃郁，口感圓潤(rùn)。 以上是幾種延安比較有代表性的白酒，當(dāng)然還有其他一些優(yōu)質(zhì)的延安白酒品牌，如延安西施、延安老酒、天山雪蓮等。不同品牌的白酒在口感、香氣等方面可能有差異。如有需要，您可以按照自己的口味和需求進(jìn)行選擇。

延安米酒的來(lái)歷?

《史記》記載，儀狄造“旨酒”以獻(xiàn)大禹，這是以糧釀酒的發(fā)端。自夏之后，經(jīng)商周，歷秦漢，以至于唐宋，皆是以果糧蒸煮，加曲發(fā)酵，壓榨而后酒出。 陜北米酒，也叫黃酒，由于呈糊狀，渾濁黃稠，所以人們習(xí)慣稱之為黃酒。著名詩(shī)人賀敬之在詩(shī)歌《回延安》中寫(xiě)到“一口口的米酒千萬(wàn)句話，長(zhǎng)江大河起浪花?！薄盁狎v騰的油糕擺上桌，滾滾的米酒捧給親人喝”這首著名的陜北民歌更讓陜北米酒享譽(yù)全國(guó)。每當(dāng)進(jìn)入臘月家家戶戶就開(kāi)始做米酒了，到了正月，這香醇的米酒便是招待親朋好友的佳品，陜北人濃濃的年味也從一碗滾燙的米酒開(kāi)始。