請問什么是洞藏老酒?

其實你問這個問題的時候，你一定遇到過很多不同類型的“洞藏老酒”并且價格也不一樣，你買貴的吧，又怕自己吃虧，買便宜的吧，又怕買到假酒。那你換個角度去鑒別真假的洞藏老酒。 看吊牌：出自正規(guī)廠家的洞藏老酒會出現(xiàn)：貴州省仁懷市茅臺鎮(zhèn)某某某有限公司，或是貴州省茅臺鎮(zhèn)某某某有限公司。而有的“洞藏老酒”吊牌上是沒有明確標(biāo)注哪個廠家生產(chǎn)的，所以我們應(yīng)該排除這類產(chǎn)品。只有明確的廠家我們作為消費者才能夠喝的放心，買的舒心。

茅臺鎮(zhèn)洞藏老酒是怎么來的!這壇酒怎么樣?

大黔朝的洞藏老酒其實是通過傳統(tǒng)的白酒釀造工藝來進(jìn)行釀造，其次，將已經(jīng)釀造的白酒，將進(jìn)行壇裝，并將進(jìn)行封閉，洞藏于山洞之中，經(jīng)過時間的累月，當(dāng)我們進(jìn)山洞的時候，就會看到大量的洞藏老酒壇身外已經(jīng)長滿了無數(shù)的霉菌，這也就是為什么洞藏老酒壇子外面會長毛的原因和由來。

古釀坊洞藏老酒是真的放洞里么?

貴州茅臺鎮(zhèn)古釀坊洞藏老酒：本酒經(jīng)過9次蒸煮，8次發(fā)酵，7次取酒，7倫次。并經(jīng)過三年以上窖藏才出廠，裝壇，放于洞中窖藏。經(jīng)過一些年頭再取出來。酒壇身上有歷史年代沉淀的毛毛，外形復(fù)古獨特