做熟醉蟹可以用白酒嗎?

可以用白酒。 做熟醉蟹用白酒主要作用是殺菌消毒。把蟹放在盆子里，把高度白酒倒在蟹的身上，浸泡，殺菌消毒，時間約半小時左右。然后用黃酒來進(jìn)行腌制，特點是，沒有腥味，味道更加酵香，鮮美入味。

蟹酒用法?

蟹酒是一種以螃蟹為原料制成的酒，具有清香爽口、滋補(bǔ)養(yǎng)顏的功效。在使用蟹酒時，一般可以直接食用或者與其他食材一起搭配烹制。例如，可以將螃蟹肉與蔬菜、豆腐、雞肉等食材一起燉煮，增加食材的鮮美度和滋味。同時，蟹酒也可以直接飲用，可以起到滋補(bǔ)身體、補(bǔ)充營養(yǎng)的作用。在使用蟹酒時，需要注意不要過量飲用，以免對身體造成不良影響。

吃螃蟹能喝白酒嗎?

吃螃蟹之后可以適量的喝一些白酒，但是不建議喝啤酒。螃蟹本身屬于寒涼性質(zhì)的食物，里面含有大量的蛋白質(zhì)、甲殼素和嘌呤。

喝酒后吃螃蟹可以嗎?

當(dāng)然可以。喝酒以后是當(dāng)然可以吃螃蟹的，吃螃蟹之前或者吃螃蟹之后喝酒都是沒有問題的，他們之間并沒有任何的禁忌。