蘋果能快速陳化新酒嗎?
不能。 因為蘋果本身不含有酵母和其他發(fā)酵劑，需要添加酵母等成分才能進行酒的釀造，而酒的釀造需要時間，一般需要數(shù)周至數(shù)月的時間，所以蘋果并不能快速陳化新酒。 同時，需要注意的是，釀造酒需要一定的專業(yè)設(shè)備和技術(shù)，不建議在家中進行釀造。
蘋果能快速陳化新酒嗎?
不能快速陳化新酒。 因為蘋果有較高的酸度和相對較低的糖含量，不易被發(fā)酵，需要長時間的發(fā)酵過程才能陳化成新酒，而且需要注意發(fā)酵過程中的溫度、濕度、通風(fēng)等因素。 快速陳化新酒可能會導(dǎo)致質(zhì)量下降，口感變差。 蘋果酒的發(fā)酵過程需要控制好溫度、濕度、通風(fēng)等因素，還需要注意酵母的選擇和添加量。 一般來說，陳化時間長短和蘋果品種、糖含量、酸度、酵母等因素有關(guān)，因此需要根據(jù)具體情況決定陳化的時間。 陳化出的好酒可以適當(dāng)儲存，口感會更加濃郁。
蘋果能快速陳化新酒嗎?
蘋果可以在釀造新酒過程中起到陳化的作用，但不能快速陳化新酒。蘋果有助于促進酒精發(fā)酵和酸乳發(fā)酵，從而增強酒的口感和風(fēng)味。但是，這個過程需要一定的時間，而且也要結(jié)合其它因素，如溫度、壓力、氧氣等因素來控制。因此，即便添加了蘋果，也需要一定的時間才能達到所需的陳化效果。
做純糧白酒可以加蘋果發(fā)酵嗎?
可以的。但是很少有這樣的操作。完全可以用粉碎的蘋果一起加入，若是蘋果汁量不大，可以用在發(fā)酵的窖池內(nèi)壁上。 發(fā)酵后蒸餾的白酒帶有果香。若條件允許，最佳的選擇是香味大的南國梨或者香水梨。但是加入蘋果汁的時期需要把握，建議在高粱發(fā)酵開始后加入蘋果汁，因為那個時候酵母活躍。但是不保證你加入蘋果汁后對發(fā)酵口感帶來的影響。
為什么保存蘋果放酒?
減少蘋果表面的微生物細(xì)菌，防止蘋果腐爛。 白酒保存蘋果，首先要將蘋果用用清水清洗干凈，將食鹽撒在蘋果上進行搓洗，搓掉蘋果表面的蠟質(zhì)用水清理，然后用干的抹布，擦掉表面的水分，擦拭干凈后將白酒均勻的涂抹在蘋果上，放進一個密閉的容器里就可以很好的保持蘋果的新鮮度了。
燒酒時放些蘋果能提高白酒品味嗎?
然而并沒有什么用，如果燒酒時想要提高白酒的品位，可以加一些蘋果味的香精調(diào)和，如果直接放新鮮蘋果是沒有用的，因為在燒酒的時候，她出來的白酒實際上是白酒的蒸餾水，如果蘋果放進燒酒的鍋里燒，根本就不會出蘋果的香甜味，其實所有的酒的香味都是用香精勾兌出來的。
果酒儲存時間及方法?
大概在7~8年左右，像那種酒價格昂貴，品質(zhì)非常的好，很好喝。 1、桶裝和壇裝最容易出現(xiàn)干耗和滲漏現(xiàn)象，還易遭細(xì)菌的侵入，故須注意清潔衛(wèi)生和封口牢固； 2、溫度應(yīng)保持在8℃-25℃之間，相對溫度75%-80%左右； 3、不能與有異味的物品混雜； 4、瓶酒不應(yīng)受陽光直射，因為陽光會加速果酒的質(zhì)量變化； 5、葡萄酒儲存使要橫放或者瓶口向上15度；
果酒儲存時間及方法?
果酒需要在適宜的時間內(nèi)飲用，存放時間過長會影響其口感和品質(zhì) 一般來說，果酒的存放時間并不是太長，一般在一年以內(nèi)即可，如果保質(zhì)期過了就不應(yīng)該再飲用了 在儲存果酒的過程中，需要避免陽光直射和高溫環(huán)境，應(yīng)該選擇陰涼干燥的地方存放，保持良好的通風(fēng) 為了確保果酒的口感和質(zhì)量，儲存后需要定期檢查，如果發(fā)現(xiàn)有任何異味或者變質(zhì)，就需要及時處理，否則會影響果酒的品質(zhì)
果酒儲存時間及方法?
果酒的保存方法 1、桶裝和壇裝最容易出現(xiàn)揮發(fā)和滲漏現(xiàn)象，易遭細(xì)菌的侵入，故須注意清潔衛(wèi)生和密封程度;避免進入空氣發(fā)生氧化產(chǎn)生脫色、混濁、沉淀及變味等現(xiàn)象。 2、儲存溫度應(yīng)保持在8℃-25℃之間，溫度以較低為好;因儲存溫度過高加速酒中微量成分以及果酒中的營養(yǎng)成分反應(yīng)，易產(chǎn)生酒體脫色、混濁、沉淀、變味。 3、不能與有異味的'物品混雜存放;防止發(fā)生交叉感染，產(chǎn)生變味現(xiàn)象。 4、避免陽光直射，因為光照會加速果酒中
蘋果能和酒在一個屋子里放嗎?
除非你的酒是打開的，并與蘋果放在密封的環(huán)境下，這樣子蘋果確實可能因為酒精影響會壞得更快的。因為酒精對植物細(xì)胞有毒害作用，特別是濃度較高時，會使植物細(xì)胞壞死，這就解釋一些存儲不當(dāng)?shù)乃麎牧藭l(fā)出酒味（無氧呼吸產(chǎn)生酒精）。但實際上很少出現(xiàn)這種情形，密封的酒和蘋果放一起并沒有任何影響的。
