怎樣加水白酒才不變混濁?
白酒（原酒）加水降度，調(diào)整酒度是很正常的，加水就會(huì)出現(xiàn)渾濁，特別是冬季，氣溫低的時(shí)候最為嚴(yán)重，解決方法只有把不溶于水的，能夠溶解于酒精的酯類、醇類過濾掉，白酒生產(chǎn)的設(shè)備有除濁機(jī)、大東過濾柱子等，能夠把白酒里面失光的物質(zhì)吸附掉。工作原理：白酒專用介質(zhì)的微孔吸附高級(jí)酯類、醇類。
怎樣加水白酒才不變混濁?
白酒如水變渾濁屬于釀造酒，加水降度后，很多香味物質(zhì)稀釋后水溶性降低，白酒中的高級(jí)酯淅出，形成過飽和狀態(tài)，所以會(huì)變渾濁
白酒度數(shù)高可以兌水么?
可以兌水，但是不太好喝。白酒的主要成分就是水和乙醇，酒的度數(shù)就是指乙醇的體積分?jǐn)?shù)。40的酒就是指含40%的乙醇，而那60%幾乎全部是水。高度酒也是通過加水把度數(shù)降下來的。
白酒瓶如何兌水?
先把瓶里的酒倒出大部分，留大概酒瓶的3厘米左右高的酒。切記不要倒空，如果沒有一點(diǎn)酒味的話很容易穿幫。然后灌入清水，不要用自來水。自來水會(huì)有小泡泡，一看就不是酒，所以要灌白開水或是純凈水、礦泉水。 雪碧代替：如果覺得白水比因不掛杯而較容易穿幫的話，可以選用雪碧放氣，切記一定要前一天晚上就要放。
虎酒怎么喝?
將虎酒倒入干凈的酒杯中，不要直接從瓶口喝，因?yàn)殡p虎酒的酒精度數(shù)比較高（一般在50度以上），飲用時(shí)應(yīng)適量，不要貪杯。 虎酒最好搭配小吃或者家常菜來享受，可以提高口感和食欲。 此外，建議不要長時(shí)間飲用，也不要與其他飲料混合飲用，以免對(duì)健康造成影響。
